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(社會萬象)智能養殖推廣為何遭遇“現實的骨感”?

2017-08-17 10:45:40  来源:新華社 【返回列表】

新華社福州8月17日電(記者陳弘毅 林超)在福州市北郊,與城市繁華一墻之隔,有兩座佔地700平米、外形像圓頂吐司麵包的巨大建築。在福建省農科院畜牧獸醫研究所的科研工作者看來,這兩座“中以示範農場智能雞舍”,代表著未來養殖業的方向——智能化。但在推廣智能養殖的過程中,他們常常遭遇“現實的骨感”。
走進室內,聞不到通常雞舍裏的異味。每個雞舍裏都養著約1.2萬隻海蘭褐蛋雞,它們過著“朝五晚九”的生活。早上5點,這些雞就會被紅白兩色的燈光準時“叫”醒。為了模擬自然的天亮過程,燈光的照度在30分鐘後才逐漸達到最大值15勒克斯。燈光亮起的同時,機械設備會將定量的飼料和水投放給雞。晚上9點,進入休息時間,燈光再漸漸變暗。無論春夏、無論雨雪,一台智能控制器能確保室內溫度始終控制在19至28攝氏度範圍內。
中以示範農場技術員吳宇鋒帶著記者來到一台機器旁:“控制整個雞捨得,是這臺環境控制器。只要預先設定好參數,日常養雞流程將全由機器控制。控制器已接入網際網路,工作人員可以遠程隨時查看雞舍情況。一旦雞舍出現溫度太高、太低,或是風機不轉等故障,機器就會遠程故障報警,通知工作人員及時到現場維護。”
吳宇鋒說,因為雞舍全封閉且實行標準化管理,中以示範農場智能雞舍裏的雞幾乎不生病,實現了“無抗養殖”,生產的雞蛋達到綠色水準。在市面上,這些綠色雞蛋散裝價格也比普通雞蛋每斤貴0.3元左右。普通農戶養殖1.2萬隻雞,需要至少兩個勞動力,而使用這套智能化雞舍,一個勞動力理論上能管10萬隻雞。
記者採訪了解到,福建目前的智能養殖項目除了養雞外,還有兔、羊、蛋鴨和部分水產養殖項目,其中應用智能化技術最多的環節是糞便處理、飼料投放、環境控制等。
福建聖農集團負責人表示,智能化生產對於養殖業來說,能夠提升產品標準化水準、做到產品品質可控,在解放勞動力的同時還能提升產量。但智能養殖前期投入大、保障要求高,導致現階段推廣速度較慢。
“原先我們找到泉州市的一家養殖戶,希望合作推廣智能養殖,但這家養殖戶認為前期設備投入太大,拒絕了。”福建省農業科學院畜牧獸醫研究所副所長周倫江說,從技術和理論層面上講,實現智能化養殖已經不是難題,如何平衡投入和產出才是難題。因為當前的智能化設備還比較昂貴,而農業利潤都很薄,智能養殖如果沒能實現規模化,成本則可能會高於批發價。
“算下來,只有養殖規模達到15萬隻以上,使用這套智能設備才能收回成本。然而,15萬隻的養殖規模意味著至少300萬元以上的投入,普通農戶承擔不起。”周倫江說。
有專家建議,可以嘗試引入社會資本,通過建立龍頭企業,村鎮或農民以土地入股的方式來推廣智能養殖。(完)