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李子柒背后的公司最近有了新动作。
7月29日，李子柒所在的杭州微念品牌管理有限公司（以下简称“微念”）成立了食品公司，新公司名为广西兴柳食品有限公司（以下简称“广西兴柳”）。
据天眼查显示，广西兴柳注册资本200万，法定代表人为楼永健，公司经营范围包括食品经营（销售预包装食品）、食品进出口以及货物进出口等。从股权穿透来看，广西兴柳由微念全资持股。
微念官网介绍称，微念是一家通过孵化和整合KOL网络、跨界新消费品牌的公司，成立于2013年2月，注册资本577.8671万元，公司目前拥有包括数十位头部KOL和多个新消费品牌。同时，微念还持有李子柒所创立的四川子柒文化传播有限公司51％的股份。
作为微念旗下最受关注的美食网红KOL，通过在短视频中展现乡村淳朴生活和美食制作过程，李子柒近两年在国内外迅速走红，还被央视新闻点名表扬“讲好了中国文化，讲好了中国故事”。截至目前，李子柒在微博上的粉丝数有2639万，抖音粉丝数则高达3940万。
早在2018年，微念便开始借助李子柒品牌实现流量变现。2018年8月17日，李子柒同名天猫旗舰店开始营业。上线6天，仅有的5款产品的店铺销售额突破千万。
根据自媒体食业家报道
，2020年，李子柒天猫店的月营业额已破亿。
目前，李子柒天猫旗舰店在售产品主要分为三类，包括火锅底料、香辣酱等调味品；螺蛳粉、红油面皮等方便速食；及燕窝、藕粉等养生美容产品。
疫情居家期间，方便食品迎来新一波爆发式增长，李子柒天猫店内卖得最好的也是这类产品。天猫页面显示，李子柒螺蛳粉3袋装卖39.7元，月销超过150万。
图片来源：李子柒天猫旗舰店
这些产品目前均借助代工来轻资产运作。其中，螺狮粉由广西中柳代工生产的，红油面皮
由四川白家食品代工生产
，辣椒酱则是四川寇大香代工生产。
在食品行业，代工模式并不鲜见，与传统公司需要花费好几年时间来自建工厂不同，相对成熟的供应链体系和OEM代工，满足了很多新兴品牌在产量上的需求。
国内的MCN机构多以广告营销为主，但今年受限于疫情，整体广告投放量降低，导致通过短视频变现的能力进一步降低。今年以来，大部分MCN机构的日子都不太好过。
据自媒体联盟WeMedia集团的调查
统计
，截止到2020年3月，有近200家MCN机构面临倒闭或已经倒闭，比例超过了50%。
没有倒下的MCN机构都在想办法加速流量变现，其中，内容电商的潜力正逐步释放，这项收入在各大MCN机构的营收构成中所占比重都有所提升。微念此前表示，电商变现收入占总收入比重在7成以上。
微念创始人刘大雄也曾
表示
，如果只是靠流量转化电商或是纯接植入广告，商业天花板很低，微念的商业探索主要围绕消费品牌孵化。
微念此次选择开设食品公司，也许就是围绕这一布局展开，并用以扩大自己的变现渠道。
广西兴柳未来将会通过自建自营工厂模式还是授权贴牌代工的模式来运作，目前尚未可知。不过，无论哪种模式都将可能面临风险和考验，如何提升产品生产链条的管理能力和品质控制能力，都需要李子柒和微念去加强。