未能走到2046 港式老店金雀餐廳停業

亞太日報

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【亞太日報綜合報道】屹立銅鑼灣50多年的金雀餐廳曾是王家衛經典電影《花樣年華》及《2046》的取景地。近日,餐廳門外貼出告示:“未能與您走到二零四六,榮幸與您渡過花樣年華”, 宣佈餐廳於2015年9月20日後停止營業,並多謝各界人士多年支持。不少市民當日專誠前往光顧,重拾昔日浪漫情懷,紛紛大呼不捨。

1962年開業的金雀餐廳位於銅鑼灣蘭芳道老巷中,店內裝潢仿如60年代,幽暗燈光散發老香港的浪漫。金雀餐廳從開業開始,就是一副恍如隔世的樣子——典型的粵式茶餐廳與西餐廳混搭。

當時,金雀的對面是一家歌舞廳,叫銀樹,生意紅火,餐廳老闆很認真地給餐廳起了個現在聽來有點反智趣味的名字,金雀——金雀壓銀樹。到上世紀七十年代初,銀樹結業,金雀一路紅火至今。餐廳裡隨處可見的餐椅,都有著二三十年的歷史,外皮換了幾回,但身骨一直頑碩。這間餐廳扒類均為進口貨,而且價錢合理,地處銅鑼灣,130元港幣就可以“鋸扒”,因此吸引了不少食客大快朵頤。

但金雀餐廳出名的最主要原因,還是因為王家衛的著名電影《花樣年華》及《2046》都曾取景於此。《花樣年華》中的周慕雲(梁朝偉飾)與蘇麗珍(張曼玉飾)曾經在此對坐,互訴寂寥。不少人為尋找“周慕雲與蘇麗珍”的痕跡,還特意要坐當年場景所在的25號枱。

店內也相應推出“花樣年華”及“2046”套餐,全面滿足影迷的朝聖心理。

而該處除了是影迷的“朝聖”之地,亦是“明星飯堂”。有食客表示見過不少藝人到此用餐,包括蔡一傑、吳國敬、邱淑貞、歐錦棠等。

據星島日報報道,金雀餐廳的停業消息傳開後,不少市民都專程前往,找回昔日滋味。有食客于店內外拍照念,又於網上“打卡”留言說:“可惜,可惜,又多一間餐廳結業”、“lots of memories for my parents as it was their first dating restaurant... so sad(父母首次約會的餐廳所以有很多回憶,好傷心)”、“與周慕雲的最後一次約會”。

結業原因:股東不和 非因租貴

據成報網報道,金雀四名股東之一的朱先生20日返店與夥計及食客見面,透露由於股東之間不和才導致未能再合作,決定結業,並非因為租金昂貴。朱先生強調餐廳每年都有錢賺,也表示會物色新舖再開設“新金雀餐廳”。有職員則表示,餐廳只是要進行裝修,並非結業,但暫時未知何時重開,亦擔心裝修後未能保留原本的懷舊風格。

金雀停業後,同區類似的老店只剩下太平館餐廳。除了金雀餐廳,位於銅鑼灣利園山道的皇后飯店也受王家衛青睞,成為《阿飛正傳》經典電影海報背景,但餐廳於1994年因老闆年老體弱而結業,其子於3個月後在希慎道重開餐廳,現在港有4間分店。不知金雀餐廳是否也會重開,老店的老港風味又會否得以延續,這些都讓人滿懷期待。(本文圖片均為資料圖片,來源網絡)