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又有奢侈品牌开餐厅了。
近日，中国大饭店与意大利奢侈品牌GIADA进行签约，将共同成立奢侈品零售及高端餐饮品牌空间“GIADA Club”，预计10月中旬开业，
中国大饭店位于北京国贸，是北京的地标性建筑之一。GIADA Club则坐落于中国大饭店西区，拥有近1000平方米的店铺空间，集奢侈品零售和餐饮为一体。开业后，GIADAClub大堂层将是GIADA Club精品专卖店，面积为353平方米。二层则是高端意大利餐厅，面积为645平方米。
北京国贸 图片来源：GIADA
GIADA方面表示，GIADA Club的建筑风格将沿袭品牌一贯的极简、现代和优雅，同时融合意大利与北京的文化精髓。
奢侈品牌进军餐饮业俨然是近几年的趋势。仅在过去一两年，就有Gucci、LV、Prada、Saint Laurent等品牌开设全新咖啡馆或餐厅，并且好几家品牌的餐厅就位于店铺内。
2019年1月，Gucci在意大利佛罗伦萨开了第一家餐厅GucciOsteria。这家餐厅有着浓郁的文艺复兴时期风格，桌椅和餐具的设计都蕴含着丰富的Gucci美学。Gucci的餐厅不只是好看，也很好吃，Gucci Osteria就在2019年底获得米其林一星的赞誉。
随后，Gucci又在2020年2月在美国加州洛杉矶的比弗利山庄新开设了一家餐厅Osteriada Massimo Bottura Beverly Hills。这家餐厅的入口位于洛杉矶罗迪欧大道上Gucci男装和女装店之间，顾客可以在享用完餐点后继续购物。未来，Gucci还将在日本东京银座开设一家餐厅。
位于意大利佛罗伦萨的GucciOsteria餐厅 图片来源：Gucci
位于美国洛杉矶的Osteriada Massimo Bottura Beverly Hills餐厅 图片来源：Gucci
LV也在2020年1月开设了首家咖啡馆Le CaféV和餐厅Sugalabo V，都位于新开的LV大阪御堂筋店楼上，并且咖啡馆和餐厅的家具都来自LV旗下的旅行家居系列。
中国消费者最熟悉的由奢侈品牌开出的餐厅一定是TiffanyBlue Box Café，原因很简单，因为这家咖啡馆在上海开设了分店。
Tiffany Blue Box Café的第一家店于2017年底在纽约第五大道开业，一经推出就大受欢迎，人们排着长队想试试“蒂芙尼的早餐”。
随后，Tiffany于2019年4月把咖啡店开到了日本东京，并在2019年12月将咖啡馆开到上海香港广场旗舰店二层，顾客既可以在这里用餐也能在这里购物。
位于上海的TiffanyBlue Box Café 图片来源：Tiffany官网
奢侈品牌开设餐厅能有效吸引更多顾客前来消费。
美国奢侈品百货Saks Fifth Avenue的董事长Marc Metrick曾说，在过去，奢侈品牌开餐厅是希望让顾客在店内停留更长时间，并因此购买更多商品，而现在奢侈品牌开餐厅是希望吸引更多人进店。
奢侈品牌开设的餐厅往往有名厨坐镇，甚至能摘得米其林星级赞誉，容易吸引追求美食的老饕，而当他们酒足饭饱，也就有可能在店内消费。
一些奢侈品牌在开餐厅时，会有意识地兼顾两种顾客群。
LV在日本开设的咖啡馆Le CaféV和餐厅Sugalabo V有不同的定位，咖啡馆价位较低，餐厅则采用介绍制，只接待熟客并需要预定。美国奢侈精品店Forty Five Ten开设的两家餐厅中，也是一家平价亲民，一家只面向高端顾客。
位于日本大阪的Le CaféV咖啡馆 图片来源：Louis Vuitton
位于日本大阪的Sugalabo V餐厅 图片来源：Louis Vuitton
Forty Five Ten的董事长兼首席创意官Kristen Cole在接受Vogue Business采访时表示，旗下的平价咖啡馆能让店铺显得更加平易近人。用价格较低的咖啡拉近与消费者的心理距离，这一策略也适用于LV的咖啡馆。
奢侈品牌开餐厅还有一个更为显而易见的目的——餐厅实在太适合顾客拍照打卡了。当餐厅打卡照成为社交媒体的宠儿，奢侈品牌也获得了可观的宣传。
界面时尚查阅小红书发现，以“Tiffany餐厅”、“Tiffany Blue Box Café”等为关键词的笔记已经接近1万篇，许多用户会详细地写下探店心得，并配上多张精心拍摄的照片。虽然网友们对Tiffany Blue Box Café的餐点口味褒贬不一，但几乎所有人都认可这里十分适合拍照。
小红书上有关TiffanyBlue Box Café的笔记
在中国，即将于北京开设餐饮空间的GIADA尚属稍小众的品牌。假如GIADA Club成为京城另一个著名打卡点，品牌在中国市场也将拥有更大的知名度。