香港美食展開幕 各地美食廣受追捧

8月15日，市民在美食展上以一元購買花膠。當日，由香港貿易發展局舉辦的第24屆美食博覽在香港會展中心開幕。新華社記者呂小煒攝

精緻的伊朗鱘龍魚魚子醬、味道濃郁的法國頂級橄欖油、晶瑩剔透的西班牙汽酒……各式珍饈美味１５日齊聚素有“美食天堂之稱的香港，拉開第２４屆美食博覽的帷幕。

一年一度的美食博覽是香港盛夏旅遊旺季最熱鬧的展會。開展前半小時，已有數百市民和遊客手拖拉桿箱，排起長龍等待入場。家住元朗的陳太告訴記者，她年年都來美食展，“既可以體驗世界各地的美食，又可以買到質優價廉的食材，何樂而不為？

香港貿發局總裁林天福在美食博覽開幕典禮致辭中說，本屆博覽匯聚了來自２６個國家和地區的參展商，並首次迎來柬埔寨、關島及沙特阿拉伯企業。博覽除了向大眾推廣美食外，亦致力於促進食品貿易，為參展商締造更多商機。

浙江金華火腿攤位前圍著很多挑選貨物的顧客。參展商說，為了迎合香港人愛煲湯的習慣，他們特選適於煲湯用的火腿參展。“往屆都是三天就賣光了，今年我們帶了５００公斤火腿，希望來晚的顧客也能買到。

生產麝香貓咖啡的馬來西亞ＥＨＳ農莊第一次參展。負責人徐先生說，麝香貓咖啡口味獨特但產量有限，所以價格昂貴。“我們的咖啡多數為自家農莊生產，價格相對有優勢。今次參展，希望更多人認識ＥＨＳ農莊以及大馬的麝香貓咖啡。

本屆博覽一連舉辦５天，至１９日結束。同期開幕的還有第５屆香港國際茶展以及第１２屆國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議。三項展覽共吸引了１５２０家參展商參展，香港貿發局預計觀眾入場人次或逾４０萬。