【亞太日報訊】港媒稱,去年內地官媒曾公佈資料,指中國的肥胖問題全球排名第二,僅次於美國。上海復旦大學日前亦發表研究,指內地多肥胖兒童或與環境中含有大量動物用抗生素有關。
據香港《東方日報》23日報導,2013年中國抗生素使用量高達16.2萬噸,占世界總用量一半,當中超過5萬噸被釋放進入自然環境中。研究人員採集江蘇、浙江及上海三地近五千份兒童尿液樣本,經3年多研究,發現近八成的體內都至少有一種抗生素,甚至曾檢測出臨床上已停用多年,但在環境及食物中經常使用的抗生素種類。
研究人員進一步分析,確認動物用抗生素在環境中廣泛存在與兒童肥胖有明顯關係,推測是抗生素透過污染水源及食物進入人體後,間接促進脂肪生成。
官方公佈資料則顯示,中國肥胖人口由南向北逐步增加,中國北方較多胖子,平均近四成,河北更以41.9%居首位。有專家指,北方氣候、飲食習慣與南方有異,南方人亦因炎熱天氣而使新陳代謝較快,肥胖人口相對較低。