中食展落幕 數十家莞企亮相

【亚太日报讯】5月7日，為期三天的第十七屆中國國際食品和飲料展覽會”(以下簡稱“中食展”)在上海新國際博覽中心落下帷幕。在眾多參展企業中，由東莞市食品行業協會會長單位--廣東百味佳味業科技股份有限公司（以下簡稱“百味佳”）帶隊的東莞食品企業組團亮相，成為本次展會的一道風景。作為國內調味品行業龍頭企業，百味佳帶來的雞精、雞粉、雞汁產品，以其“健康、營養、美味”理念和強大的產品優勢，引起眾多觀展者及采購商的熱切關注。

據了解，在本次中食展百味佳戰果頗豐，與三家國內意向客戶正式簽約，并與數家國外客戶初步達成了合作意向。

數十家莞企集中亮相國際展會

法國SIAL國際食品和飲料展覽會創建于1964年，每兩年一屆，迄今已有50多年的歷史，現已成為全球食品和飲料行業超大的展覽貿易盛會。2000年SIAL展移植中國，以“國際性、專業性、商貿性”作為辦展方針，成為亞洲超大的國際食品展之一。本屆中食展吸引了包括65個國家和地區的近3000家企業前來參展，專業觀眾6.6萬人次，展廳達126500平方米。

本次展會設立五大主題館，分別是酒類綜合館、高端飲品館、休閑食品館、綠色農業館以及中央廚房館。其中，由東莞食品行業協會牽頭組織，一批東莞食品企業集中亮相，成為展會一道亮麗風景。從食品、飲料、茶、罐頭、中草藥到食品香料和調味品，“東莞制造”食品品牌的集體亮相，充分體現了本屆展會“前瞻、專注、創新”的主題理念。

百味佳驚艷亮相 在調味品企業中“一枝獨秀”

記者了解到，今年東莞食品企業組團參展呈現出幾大特點：

一是企業參展踴躍。 東莞食品行業協會數十家企業報名參展，在短時間內完成了報名、籌備，并在本屆展會上完美亮相。

二是企業技術創新能力強。 在參展企業中，不少企業在轉型升級和科技創新方面作了很多努力。例如，在調味品行業是同質化競爭嚴重，企業生存艱難的情況下，近年來百味佳通過不斷加大研發創新力度，努力尋求市場突破口，于去年底成功在新三板上市。如今的百味佳，以其領先的技術優勢和市場優勢，穩居國內調味品行業龍頭企業地位。百味佳的轉型升級經驗，使該企業成為東莞傳統食品企業中的典范。正因為此，百味佳不僅贏得了越來越多的經銷商和消費者的認可，還贏得了東莞同行業的認可。

第三是展會中，莞企品牌捷報頻傳。 尤其是作為國內調味品行業領軍企業的百味佳，本次參展取得了不錯的成果。據百味佳相關負責人介紹，企業本次參展主要目的是通過展會這一招商平臺拓展國內外市場渠道，展會上百味佳已與三家國內意向客戶正式簽約，并與數家國外客戶初步達成了合作意向。

東莞食品行業協會推動食品行業加快轉型

本次東莞食品企業集中亮相，是在東莞食品行業協會組織下完成的。據東莞市食品行業協會會長、百味佳副董事長潘佛欽介紹，東莞當前正處于產業轉型升級關鍵時期，該協會新一屆理事會成立以來，充分發揮自身科技與知識優勢，努力在政府部門和企業之間搭建起一座溝通與交流的橋梁，促進食品行業共同發展。協會目前共有會員八十余名。今后，協會還將組織會員企業參與一系列活動，以凝聚行業優勢力量，維護企業權益，優化協會品牌，推動企業進一步加快轉型升級，從而促進東莞經濟繁榮發展。