据俄罗斯“医学论坛新闻网4月28日消息,有专家指出,脂肪含量低的食物含糖量很高,食用过多易导致糖尿病。
有学者指出,脂肪含量低的食物往往看起来很健康,但事实证明,它会对人体造成极大的危害。美国一名医学专家研究称,长时间食用不含脂肪的食物,会增加患肥胖症和糖尿病的风险。
该专家解释称,脂肪含量低的食物会含有更多的糖分,与非减肥食品相比,其含糖量要高出20%。专家还用松饼为例,指出其正常的做法中只需使用7勺糖,而在作为减肥食品时,就要增加至8勺半。
因此,食用低脂肪食物以减肥的人群,会在无形中食用更多的糖,从而导致其患肥胖症和糖尿病的风险增加。