老建筑“蝶变”新业态 承“旧”而“立”为城市“留根”

位于西安老城区的建国门老菜场。　党田野　摄

中新网西安9月5日电 题：老建筑“蝶变”新业态 承“旧”而“立”为城市“留根”

中新网记者 党田野 张一辰

中午时分，65岁的孙玉琴带着小孙子来到位于西安城北的“大华·1935”商业园区散步。走在由老厂房改造的现代商场中，孙玉琴指着随处可见的老照片和工业设施，对孩子讲述着这个国营老厂“前世今生”。

始建于1935年的大华纱厂，是西安最早的现代纺织企业。岁月更迭，曾经热闹的老纱厂，逐渐退出时代舞台，成为了当地具有代表性的工业遗产。在建筑师的改造下，老纱厂将曾经的建筑风貌与现代城市功能相结合，并成为融合时尚、美食、休闲、娱乐等城市综合消费的跨界文化商业体。“不甘寂寞”的老纱厂“返聘上岗”，焕发“新活力”。

改造后的建国门老菜场，每天吸引着不少年轻人前来拍照“打卡”。　张一辰 摄

“当时听说老纱厂要拆，我们这些老邻居特别不舍得，它不光见证了城市的发展，也承载着我们的记忆。”孙玉琴称，看着大华纱厂再次热闹起来，老人们都觉得年轻了。

随着城市化进程的加快，一些老建筑往往会为新建筑所取代。与此同时，附近民众对居住环境变化产生的不适应，也成为了城市更新中的“阵痛”。近年来，随着建设观念的转变，内地不少城市开始尝试保持老建筑外观、改造内部空间的“有机更新”模式。

位于西安老城区的建国门老菜场，见证了年轻人与市井街区的和解。改造工程在保留老菜场原有烟火气的前提下，在老厂房上增加了电梯、天台酒吧、艺术展区等设施。时尚和市井，两种风格在老菜场里相映成趣。这个具有潮流和艺术元素的市井文化创意街区，每天吸引着不少年轻人前来“打卡”。

上世纪五十年代，中国政府开始在陕西布局建设包括军工、能源、纺织等领域的产业基地。不同历史期留下的工业遗产，既是此间社会经济发展历程的见证，也蕴藏着丰富的历史文化价值。面对工业遗产“去锈”的问题，西安市官方表示，将遵循“保护为主，以用促保；夯实机制，协同合作；明确路径，多方保障；全面推进，突出重点”的原则，打造一批集城市记忆、知识传播、创意文化、休闲体验于一体的“生活秀带”。

“这种很有年代感的建筑，能让我读懂城市的发展，体验父母那一辈的生活、工作环境。”西安大学生凌展飞告诉记者，与仿古建筑相比，老建筑更让人亲近。斑驳的墙壁和角落的老物件，仿佛向人诉说着光阴的故事。

老街坊宋芳对这种“守旧”的改造很满意，街道两旁还是红砖白墙，菜场里吆喝声依旧热闹。“比起到超市看价签选菜，我还是更喜欢在这里讨价还价，买卖双方都习惯这种沟通方式。”宋芳笑称，老菜场虽然变“洋气”了，却仍“接地气”。

凭借敏锐的商业嗅觉，张瑞林在老菜场街区开了一家餐饮店。复古的装修风格，让小店不乏前来拍照、消费的顾客。“街区老不代表没有购买力，随着配套设施的完善，来此投资开店的人也多了起来。”张瑞林认为，此间商业已初具规模，大量客流也让老菜场街区人气持续升温。这种老楼新店的商业模式，或许会鼓励更多老建筑“拥抱”轻改造。

西安建筑科技大学建筑学院教授李昊在接受中新网记者采访时表示，建筑不仅是城市发展的产物，更承载着人们的情感和记忆，对于具有特定功能、文化、审美价值的老建筑，在改造过程中，当充分了解老建筑的场所精神与居民意愿，从而确保城市建成遗产的再利用和群体记忆的保留，让人与建筑产生情感共鸣。(完)