香港餐飲業看淡聖誕節行情

【亞太日報訊】據文匯網引述港媒消息，香港零售業持續遇冷。化妝品同業協會最新調查結果顯示，超過一半的業界受訪者對前景感到悲觀，45%的人想換工作。對於下月的聖誕節行情，餐飲聯業協會會長預計生意額只會增長大約3%，遠遜過去每年升一成的光景。

據香港《南華早報》網站11月13日報道，今年9月，香港零售業總銷貨價值臨時估計為352億(港元，下同)，同比跌6.4%。今年1到9月，合計零售業總銷貨價值同比跌2.7%。今年9月與去年9月相比，珠寶首飾、鐘錶及名貴禮物的銷貨價值大跌22.9%，藥物和化妝品跌微跌0.6%，跌幅為各分類中最小。

香港化妝品同業協會8月到10月對香港化妝品零售從業員對前景的看法進行調查，收到417份回覆。

調查結果顯示，超過一半的受訪者對前景感到悲觀，有45%的人有換工作的想法。近四成人稱，化妝品銷情下滑嚴重影響其收入。

46.5%的受訪者認為，化妝品零售下滑的主要原因，是香港的好客形象受損。其次是遊客買化妝品的消費習慣改變。超過一半的受訪者則認為，政府對化妝品零售推動不足。

協會會長何紹忠透露，今年的10個月中，有大型化妝品零售店的銷售，較去年下跌8%。

他估計，化妝品業的下跌趨勢會延至明年年中，之後會有起色，當中原因包括租金調整、及美國加息步伐緩慢。

何紹忠稱，未見化妝品行業有裁員潮，因為不少從業員“不炒都會走”。

協會認為，結果反映強制購物弄出人命等事件，令香港“好客之都”形象受損，政府應思考如何挽回旅客信心。

下個月就會迎來聖誕和元旦節慶行情，但香港的餐飲業似乎並不太興奮。

香港餐飲聯業協會會長黃家和預計，今年聖誕生意額增長約3%，遠遜於過去每年升一成;聖誕套餐價格升幅預計也會收窄，除了酒店之外，一般飯店大多會維持去年的價格。另外，港元強勢令市民較多外游及影響訪港遊客消費。

統計處最新數據顯示，今年首3季香港食肆總收益約776億，按年升4%，扣除價格變動影響，以數量計則跌0.4%。

黃家和說，今年整體消費意欲較差，業界年初估計全年生意額有5%至8%升幅，但下半年生意明顯轉弱，預計最終升幅只有3%，以去年生意額約1000億計算，即增加約30億元。

他預計疲弱市道或維持至明年，農曆新年旺季未必有很大刺激，但暫時沒有看到倒閉或裁員潮徵兆。如果經濟持續放緩，或有基層人手從其他行業回流至餐飲業，可以紓緩前線員工短缺及工資壓力。