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亚太日报 艾仁
养成健康的习惯对控制血糖至关重要，但改变习惯是一门复杂的科学，需要根据你的生活方式进行个性化调整，需要从小事做起。
哪些习惯有助于控制血糖？eatthis网站推荐了以下5种方法。
1. 早餐强调蛋白质的摄入
早上多花一点时间专注于平衡会有很大的帮助。事实证明，从高蛋白膳食开启一天的工作，可以在一天的剩余时间内平衡血糖！
注册营养师莎拉·格林斯说，用碳水化合物搭配富含蛋白质的食物，将减缓葡萄糖进入血液的速度，有助于将血糖保持在目标范围内。
2. 坚持规律的用餐时间
注册营养师贾斯汀·陈表示：“每隔4小时定期进食有助于控制血糖。等到你感到疲惫和饥饿时，你可能会冲动地选择食物。”
陈建议说，一定不要等到太饿才吃东西，以防暴饮暴食。
3. 学习“餐盘法”（plate method）
所谓“餐盘法”饮食包括蛋白质、碳水化合物和非淀粉蔬菜，其中，非淀粉蔬菜要占盘子的一半，蛋白质含量约为手掌大小，碳水化合物含量约为拳头大小。
注册营养师凯瑟琳·派珀建议，先吃蛋白质，然后吃不含淀粉的蔬菜，最后才是碳水化合物，因为蔬菜中的蛋白质和纤维可以减缓碳水化合物提高血糖的速度。
4. 找到平衡，避免极端
你不必为了更好的血糖而减少所有碳水化合物的摄入。营养学博士巴什拉·埃纳拉建议，每餐选择适量高纤维未经提炼的碳水化合物，如豆类、燕麦和浆果，将减缓消化，并将血糖峰值降至最低。
5. 饭后散步10分钟
饭后进行少量的运动对降低血糖有很大帮助。我们的肌肉运动需要消耗葡萄糖，因此在一顿高碳水化合物的餐后步行，可以立即改善血糖反应。
注册营养师利萨·安德鲁斯解释说，饭后散步10到15分钟，不但有助于降低餐后血糖，还有可能有助于体重管理。
（来源：亚太日报APD News）
