美国最大猪肉加工厂之一因疫情即将停工，恐威胁全美猪肉供应

随着员工确诊感染新冠病毒的病例数上升，美国多州的主要肉类加工厂陆续闭厂停工，其中就有全美最大的猪肉加工厂之一——史密斯菲尔德食品公司。

据美国有线电视新闻网（CNN）12日报道，由于多位员工感染新冠病毒，史密斯菲尔德食品公司的工厂即将关闭，复工时间待定。据悉，该工厂是美国最大的猪肉加工厂之一。

史密斯菲尔德食品公司的首席执行官肯尼思•沙利文（Kenneth Sullivan)12日发表声明称，随着该工厂以及整个行业内越来越多的肉类加工厂陆续停工，全美的肉类供应处于危险的边缘。

“假使工厂不运转，那么杂货店也会面临货品稀缺的困境，” 肯尼思•沙利文说道，“这些设施的关闭也将对供应链中的许多方面造成严重甚至灾难性的影响。”

CNN报道称，史密斯菲尔德食品公司的工厂位于美国南达科他州的苏福尔斯，该工厂拥有约3700名员工，猪肉产量占美国猪肉总产量的4％至5％。

值得注意的是，南达科他州州长克里斯蒂•诺姆（Kristi Noem）在11日的新闻发布会上指出，该州目前新冠确诊病例为430例，其中约有240名患者为史密斯菲尔德工厂的员工，占半数以上。正因疫情严重，州长及苏福尔斯市长菜建议史密斯菲尔德公司关停工厂至少两个星期。

此外，CNN刊文指出，此类情况并不仅限于南达科他州，艾奥瓦华州和宾夕法尼亚州的肉类加工厂在上周也因员工感染新冠病毒而停止运营。

史密斯菲尔德公司在声明中指出，该公司将于14日维持部分运营以处理其库存，以便之后完全关闭工厂。同时，公司强调，在关停的两周内，该厂的员工将获得补偿。