2013全澳创新菜式烹饪大赛揭晓

“２０１３全澳创新菜式烹饪大赛专业厨师组与初级厨师组金、银、铜奖１５日在悉尼揭晓，李群夺得专业厨师组金奖，温迪·德怀尔夺得初级厨师组金奖。

澳大利亚新南威尔士州厨师协会会长陈胜、澳大利亚北悉尼技术学院代表等为获奖者颁发奖牌和奖品，为大赛赞助商家天同集团等颁发感谢状。中国烹饪大师周华在颁奖活动上做现场烹饪表演。

　　澳大利亚北悉尼技术学院代表马克·汉斯廷斯说，悉尼是各国美食的天堂，“全澳创新菜式烹饪大赛展示了悉尼烹饪界的水平，对餐饮业的交流、创新与发展起到很好的推动作用。

　　此次大赛由新南威尔士州厨师协会与北悉尼技术学院共同主办，于７月３０日正式启动，９月３０日举行总决赛，以创意、美观、健康及营养为评判标准，旨在鼓励厨师对菜式进行创新，增进同行交流切磋，促进澳大利亚餐饮业发展。