亚太日报 | 75万吨土豆严重滞销，比利时当局呼吁民众每周吃两次炸薯条

亚太日报综合 艾仁

据美国全国广播公司商业频道报道，受新冠肺炎疫情影响，比利时有超过75万吨土豆滞销。当局恳请民众每周至少吃两次薯条，以协助行业纾困。

比利时是世界上最大的土豆出口国之一，每年向全球100多个国家出口150万吨以上的土豆。但自疫情爆发以来，特别是在政府实施强制封锁的情况下，人们对炸薯条的需求大幅下降，导致超过75万吨土豆没了销路。

该国土豆产业管理机构Belgapom秘书长罗曼·科尔斯（Romain Cools）周一在电话采访中介绍，比利时约75%的土豆用于生产冷冻薯条。但自酒吧餐厅关闭以后，土豆订单骤减，冷冻室都快要装满了。

他表示：“我们正在和超市合作，看看能不能发起一项活动，要求比利时人民疫情期间每周吃两次薯条，特别是冷冻薯条，来为土豆行业做点贡献。我们要做的是避免食物浪费，因为每一个丢掉的土豆都是损失。”

科尔斯指出，由于越来越多的人选择在家做饭，剩下的25%的土豆（包括新鲜土豆和生产休闲零食的土豆），封锁期间的销量还不错。

截至目前，比利时的新冠肺炎确诊病例累计超过4.6万例，死亡病例累计超过7千例。上周五，比利时政府公布最新解禁方案，部分企业将从5月11日起重新开放，但咖啡馆和餐厅得等到6月8日以后才能营业。

科尔斯认为，即使解除封锁措施，各种活动的取消也会导致土豆需求量的下降。也就是说，比利时土豆产业面临的危机一定是长期的。“老实说，（疫情）对土豆消费的影响可能会持续数月之久，我们只能试着找找解决办法，而对我们比利时人来说，这可能就是推动家庭消费。”

事实上，疫情爆发前，比利时正迎来一个“美妙的”的土豆丰收季。“可以说土豆丰收季并不总是那么美好，因为大多数时候市场上的土豆要不太多，要不太少。但这个行业做得很好，出口也不错。然而3月下旬，整个行业都崩溃了，土豆价格从每吨135欧元暴跌至每吨15欧元。”

（来源：亚太日报APD News）