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【亞太日報記者王欣】一連五天的香港“潮州節”在市民與遊客的踴躍參與下閉幕。主辦方的數據顯示，入場人數超過10萬人次。有參加者表示，香港應多舉辦類似的傳統文化活動，吸引遊客前來香港旅遊。
香港目前約有120萬潮籍人，潮州打冷、鹵鵝、手打牛丸等潮州美食廣受港人和遊客的歡迎。香港潮屬社團總會自本月8日起，一連五日在中環遮打花園舉行第三屆香港潮州節，設展覽向市民介紹潮汕文化，也有10多個攤位售賣20多款潮汕特色美食，如滷水鵝、綠豆餅、揭陽鹹面線等，吸引市民和遊客現場試吃，供不應求。
來自汕頭、潮州和揭陽三市的展示商以及國家級工藝大師，現場為市民和遊客演示功夫茶道、工藝陶瓷製作，以及刺繡、剪紙和木雕等國家級或省級非物質文化遺產，令人讚嘆中國傳統工藝的博大精深。
潮州節除了帶來了傳統工藝和老字號食肆，也帶來了潮州的歌舞表演、音樂和戲曲，“潮州雙鵝舞”、“布馬舞”等新奇有趣的表演吸引大量市民和遊客駐足觀看。
潮屬社團總會主席陳幼南表示，潮汕歷史源遠流長，文化底蘊深厚，各種傳統習俗具有豐富的意義和獨特的色彩。潮州節全面展示了潮州文化藝術、風土人情，讓新一代珍視先祖留下的寶藏，知所傳承，也讓市民大眾加深認識優秀的潮州文化。
參加閉幕的香港市民潘小姐表示，香港旅遊業近期萎靡不振，而潮州節這樣的活動相信可以吸引更多的遊客前來，她希望香港特區政府和業界能夠多舉辦類似的文化娛樂活動，開發深層次的傳統文化旅遊，重塑香港旅遊城市的盛名。