食用易拉罐或塑料容器裝食品或引發心臟病

亞太日報

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【亞太日報訊】據英國《每日郵報》報道,一項新研究表明,喝用易拉罐裝過的水或食用塑料容器裝過的食品也有可能導致高血壓和心臟病發作。

報道稱,易拉罐上含有一種叫做雙酚A的物質,它被廣泛應用於金屬罐的內襯,因為它有助防止腐蝕,並且在滅菌過程中能耐高溫。而科學家發現,雙酚A能滲入到食品和飲料之中。

韓國研究人員在實驗中發現,喝過用易拉罐裝水的人的尿液中,相比之前BPA濃度增加1600%;一天喝兩罐易拉罐裝水的人,尿液中的汞增加了5mmg,並且血壓也上升。醫生警告說,這將會產生非常嚴重的後果,這類患者需要馬上治療。

報道稱,如今雙酚A已經引發了各種疾病,包括偏頭痛、肥胖、糖尿病、不孕、心臟病甚至是癌症。這類物質已經在歐洲被禁止使用在奶瓶上。專家建議消費者儘量食用新鮮的食品或玻璃瓶裝的食物,而不是罐裝的食品和水。