亚太日报 | 继比利时倡导多吃薯条后,法国又鼓励民众吃奶酪了

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亚太日报编译 重北

继前不久比利时政府呼吁民众多吃薯条,以帮助减少疫情导致的大量土豆过剩之后,最近法国政府开始呼吁人们多吃奶酪,以帮助当地乳制品行业度过疫情带来的难关。

据《纽约邮报》5月11日报道,法国乳业公司France Terre de Lait近日在一份声明中表示,在法国政府颁布了应对疫情的封锁禁令之后,当地大量餐馆和露天市场暂停营业,导致奶酪生产商无法再向其供应和销售奶酪。另外,由于在疫情期间消费受限,许多法国市民不再购买奶酪,转而购买牛奶、黄油和奶油等被认为更为必要的乳制品,法国奶酪的销量因此下降了60%。据报道,4月该国本应出售2000吨奶酪,结果却只售出500吨奶酪,而剩下的1500吨奶酪即将过期。

于是,在这样严峻的情况下,该乳业公司呼吁法国市民与圣内凯尔(saint-nectaire)、瑞布隆(reblochon)、坎塔尔(cantal)和卡门贝尔(camembert)的奶酪生产商保持团结,多吃奶酪。法国乳品集团Sodiaal的总裁Damien Lacombe在接受法国农业杂志Agri Culture的采访时也表示,“奶酪行业情况危急,需要快速增加消费”。

(来源:亚太日报 APD News)