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亞太日報記者李豫川與福島由布子（左）
（亞太日報記者李豫川）手裡擺弄著一隻自己設計的粉色兔子，一頭秀髮的福島由布子坐在位於中環SOHU區的一家酒吧裡，獨自享受著香港特有的“HAPPY HOUR歡樂時光。“來香港的原因很簡單，因為我想要更多！福島輕柔地說。
今年已經32歲的福島由布子畢業于日本東京外國語大學意大利語專業，在身邊朋友都已紛紛成家生子之時，她卻選擇重新出發，到香港闖蕩。
福島柔軟的外表下隱藏著一顆倔強的心。在東京工作了5年，令人愉悅的安逸生活讓她有些厭倦，開始思索倘若照此下去，人生是否有所缺失。“如果人生只是每天挖空心思地想要如何吃得更精緻？如何在四季分明的日本擁有四季分明的食譜？這樣無趣，沒有挑戰感的生活很可怕！福島慢悠悠地說。有一陣子，事業上的停滯不前令她沮喪，每晚鎖上自己辦公桌的抽屜時，福島都會狠狠地甩出一句，“再也不能繼續了。
終於，靈魂深處的那個聲音讓她下定決心，遞交了申請開拓香港業務的自薦信。“我需要更精彩的日子，福島說，之所以選擇香港，是因為相信自己的判斷——未來世界的經濟重心在亞洲，而香港因背靠廣大的中國內地市場潛力無窮。
對於女兒在32歲時選擇重新出發，福島的媽媽有些擔心，畢竟在日本像她這個年齡的女孩不少已成婚或有小孩，而福島仍孑然一身，媽媽更希望她安於現狀，儘快成家。福島記得去年聖誕夜，母女倆在海邊牽手漫步，她告訴媽媽自己希望再次離開日本去香港闖蕩，就像少女時代隻身去意大利念書一樣，她需要新鮮的空氣、新的體驗來充實下一個人生階段。
歷史的重複奇妙得很！福島的爸爸曾經在香港工作，對這裡有著特殊的感情，他非常支持女兒選擇香港作為新的起點。出發前，爸爸在送給福島的日記本上寫道，“命運弄人，你正在重走我的路，到世界上最繁忙的城市體驗人生，照顧好自己。
2014年2月初，在中國人濃濃的春節氣氛中，福島抵達香港，供職於一家日本玩具公司的香港分公司。
清晨7點半起床，喝一杯咖啡，9點半到達位於九龍的公司開始例會。福島享受每天與東京、羅馬的同事通過視頻進行的頭腦風暴。“我們的玩具擁有意大利的美妙設計，在台灣和日本生產，在香港和中國內地銷售，世界資本主義讓不同的民族和文化連結起來。，優良的營商環境和英文普及程度，透明的制度，完善的法制，低稅率、高效率的社會服務，這些讓福島在香港的業務開拓非常順利。
目前，福島所在的分公司共5個員工，包括三個香港人和兩個台灣人。福島欣賞華人的敬業勤奮、以及強烈的責任感和原則性。福島將香港定義為一個很容易結識朋友的地方，在這裡，大家都很開放並樂於助人。福島說，在咖啡館、餐廳，或形形色色的聚會上，常常你的一個微笑或問候便能開啟一段你未知的友誼。壽司是福島社交的殺手鐧，日本文化被大眾追捧讓她也頗為沾光，福島迅速地在香港擁有了自己的人際網絡，這極大地促進了其業務發展。
“ 香港是座充滿能量的城市，所有的人都忙碌而充實並清晰自己的目標，福島被這座中西融合的國際都市深深折服，在這裡樂觀、積極、振奮地迎接每一天初升的太陽。
如今，福島和她的團隊正在積極地通過香港開拓中國內地市場，幾乎每週她都要飛往內地與客戶洽談，上海分支已籌建完成，湖南分支正在計畫之中。
香港讓福島由布子找到了新的方向，她興奮於自己重拾了對生活的掌控感。而更美妙的是，福島在香港找到了甜蜜的愛情。如今，她和男友住在港島上環，她喜歡在家為男友煮意大利面，兩人餐後在港島各具風格的酒吧裡享受低折扣飲品；週末時，則徒步西貢，遠離繁華、擁抱自然。
每週日晚上，福島由布子都會花上好幾個鐘頭的時間準備下周的主要菜品，她小心翼翼地將它們裝在卡通的日式飯盒裡，放入冰箱。
新的一周，又開始了！