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亚太日报记者 Rishika Chauhan
亚太日报新德里11月16日讯
印度西孟加拉邦和奥里萨邦之间一个长达数年之久的争论在这周终于结束了。此前，他们一直争论印度特色甜点rasgulla的由来。
本周二, 地理标志管理登记处（Geographical Indications，GI）宣布，rasgulla 起源于西孟加拉邦, 而不是奥里萨邦。
关于这一决定, 加尔各答专利和设计副总监Sanjay Bhattacharya解释说, “这已经根据《地标法》（GI Act）解决了, 将产品认证到地理地点、社区或社会。”
西孟加拉邦首席部长Mamata Banerjee通过推特表示, “这对我们大家来说, 这是一个好消息。我们非常高兴和自豪, 西孟加拉邦已被GI认证为rasgulla的起源地。”
西孟加拉邦食品加工部长Abdur Rezzak Mollah补充说, “早些时候, 我们已经成功地与其他省份联合获得Joynagarer Moa的 GI 认证, Joynagarer Moa是一种流行的冬季小吃，由膨化大米和棕榈油制成。”
据《印度斯坦时报》报道, 自2015年以来, 关于甜点起源地的争论就不断上升。正如奥里萨邦的科技部长Pradip Kumar Panigrahi曾经说过的, “不止一个机构发现了rasgulla 在该省存在了大约600年的确凿证据。”
同时, 西孟加拉政府援引19世纪历史, 强调一个名叫Nabin Chandra Das的著名甜食制造商, 于1868年在他们的省发明了 rasgulla。
编译：陶幸
（来源：亚太日报）
