柬埔寨"蜘蛛鎮" 炸蜘蛛當零食

【亞太日報訊】柬埔寨小城素昆因為盛產一種黑色長毛大蜘蛛，有“蜘蛛鎮”之稱。多年來，當地居民更是把這種有毒蜘蛛“開發”成日常零食，炸著吃。據說，當地人把這種蜘蛛用大蒜和鹽等醃制，用滾油炸透，出鍋後再撒上辣椒等調味料，就成了香脆可口的小吃。

柬埔寨小吃炸蜘蛛

據英國《每日郵報》報道，它的味道有點像雞肉或鱈魚肉。如果再配上一些米飯或麵條，就從小吃“晉級”為一頓飯。

在素昆的街道上，隨處可見出售炸蜘蛛的小販。不少“外地人”在那裡大飽口福後，還會帶上一些回家享用。一些往返于素昆和金邊的長途車司機也喜歡在路上吃這種零食來提神。他們認為，它吃起來比炸螞蚱之類的昆蟲更香。（新華社專特稿）