美媒:美国牛肉进入中国火锅将面临众多的竞争对手

环球时报

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美国石英财经网5月19日文章,原题:美国牛肉将为进入中国火锅而面临众多竞争对手

经过多年的等待后,美国即将从今年7月中旬起再次将牛肉销往中国,这要归功于两国在上周宣布达成的一项贸易协议。对美国农场主来说,中国市场蕴含巨大潜力。2015年,中国人通常以火锅、牛排或韩式烧烤等方式人均消耗5.4公斤牛肉,相比5年前的4.8公斤已有显著增长。

美国商务部长罗斯在宣布该贸易协议时表示,如果按计划实施,该协议将使美国进入一个25亿美元的市场。然而,美国牛肉想进入中国火锅并不容易,毕竟目前在中国牛肉市场中,澳大利亚和新西兰是位居前列的外国进口源,但两国都已落后于巴西和乌拉圭等南美牛肉卖家。尽管近年来曾遭遇多种监管障碍,但巴西在去年8月取代澳成为向中国出口牛肉最多的国家。去年,巴西向全球出口的牛肉总额约为55.2亿美元,其中1/3销往中国。(作者艾克·黄,崔晓冬译)