研究：全球每年18.4萬人死於含糖飲料

【亞太日報訊】據紐約時報中文網報道，一項新分析發現，全球每年因飲用含糖飲料而導致的死亡約達18.4萬例。

研究人員估計，在世界範圍內，含糖飲料導致13.3萬人死於糖尿病，4.5萬人死於心血管疾病，6450人死於癌症。

在不同原因的所有死亡中，與含糖飲料有關的死亡所佔的比例因死者的年齡和國家而大相徑庭，從日本65歲以上人群中的不足1%到墨西哥45歲以下人群中的30%不等。在美國，每年約有2.5萬例死亡是由含糖飲料引起。

報道稱，這個結論來之不易，科學家們為此檢索了關於攝入含糖飲料對身體質量指數(B.M.I.)和II型糖尿病的影響，以及B.M.I.對心血管疾病、糖尿病和癌症的影響的數十項膳食調查和大規模前瞻性研究，匯總了其中的數據。他們使用的有關含糖飲料消費的數據來自62項全國性膳食調查，涉及在1980年至2010年間接受調查的51個國家的超過60萬人。該研究在線發表於《循環》雜誌(Circulation)上。

研究人員利用了定期更新的國際性分析《2010年全球疾病負擔、傷害和風險因素研究》(Global Burden of Diseases, Injuries and Risk Factors 2010)來確認疾病特異性死亡原因。

“人們完全沒必要飲用這些飲料，”該研究的主要作者，塔夫茨大學(Tufts)營養科學與政策學院(School of Nutrition Science and Policy)的院長戴瑞什·莫薩法利安(Dariush Mozaffarian)博士說。“它們造成了成千上萬的死亡，我們應該將它們從膳食中清除出去。”