香港逾百家食肆將推出中國傳統節日主題特色菜式

新華社

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【亞太日報訊】(黃宇徹)為喚起香港市民對中國傳統節日的重視,香港超過100家食肆將舉辦“孝慈+愛·夏日盛宴”活動,以農曆七月的盂蘭節和七夕兩個傳統節日為主題,精心設計菜式吸引顧客。

此次活動將於8月1日開始,持續至該月底。主辦方香港潮屬社團總會7月19日在記者會上,介紹了有關菜式以及優惠的具體情況。

香港餐務管理協會常務副會長劉廣才說,協會旗下的會員食肆積極響應這項活動:“各家食肆能借此活動,吸引更多市民和遊客惠顧。這項活動的舉辦為業界注入一劑強心針。”

他說,民眾也能透過參與這項活動,增加對盂蘭節和七夕的了解,孝順長輩,堅守愛情,為家庭和社會帶來正能量。

香港特區政府民政事務局副局長許曉暉出席活動時表示,感謝包括香港潮屬社團總會在內的各民間團體舉辦推廣中華文化的活動,特區政府也將持續投入資源支持推動中華傳統文化。她呼籲市民踴躍參加這項活動,孝順長輩,以促進家庭與社會和諧。(完)