下一站丨波尔多葡萄酒之城

在面向公众开放的一年多时间里，波尔多葡萄酒之城（La Cité du Vin）已经吸引了来自150个国家的逾425,000名访客前来付费参观。

除了全年开放的常设参观项目外，负责筹建并运营葡萄酒之城的葡萄酒种植及文化基金（Fondation pour la culture et les civilisations du vin），也在开放期间举办了丰富多样的文化项目，并取得了不俗的反响。其中，从3月17日持续到6月21日的第一个临时特展——“酒馆！从波德莱尔到毕加索（Bistro! From Baudelaire to Picasso）”，截止至5月底就吸引了31,500名访客付费前来参观。葡萄酒之城由此成为了当地乃至国家的文化地标，使波尔多这座城市的形象都鲜活了起来。27%的境外游客占比彰显葡萄酒之城的海外影响力，季度调查中极高的访客满意度也是葡萄酒之城全方位高质服务的有力证明。

借助波尔多葡萄酒之城自身的收入（门票销售、商店收益和场地租金）以及赞助人的捐款，葡萄酒种植及文化基金在运营第一年就实现了收支平衡。其中，力图客源多样化、确保访客满意度以及发展文化项目则是葡萄酒之城增长战略的关键。

2017下半年葡萄酒之城的主要文化活动

“格鲁吉亚，世界葡萄酒种植的发源地（Georgia, cradle of world viticulture）”展览

2017年7月31日至2017年11月5日，首次非波尔多葡萄酒产区主题的展览将目光聚焦到格鲁吉亚。今后，每年在葡萄酒之城都会有从时间及空间维度围绕葡萄酒及葡萄酒产区历史文化开展的临时展览。

这一展览致力于展现格鲁吉亚自公元前6000年以来与葡萄酒的紧密联系以及对葡萄酒毫不动摇的热爱，这些都深深根植于他们的信仰、神话、民俗、艺术以及烹饪传统中。参观者将会发现，格鲁吉亚的葡萄酒种植技艺和酿酒技术不仅凝结着过去，也推动着未来。

由格鲁吉亚政府和格鲁吉亚国家博物馆联合承办，展览将会展出格鲁吉亚国家博物馆的125件馆藏品，包括艺术、考古、民族文化展品以及历史照片。现场还将以电影、音乐和其他多媒体形式共同呈现，以便参观者能更好地探索格鲁吉亚文化。

与此同时，同展览主题相关的文化及科学活动也将在展览期间持续举办，包括表演、座谈会、节日聚会、以及以格鲁吉亚葡萄酒品鉴及葡萄品种探索为主题的工作坊。此次展览得到了Dillon基金的支持，并与法国西南报业集团合作。

丰富多样的文化项目：表演、音乐会、放映会、座谈、辩论和品鉴

六期系列活动持续进行：“收获知识（Harvest of Knowledge）”座谈品酒会，“葡萄文学（Grape literature）”文学交流及品酒会，“一切皆在酒中（It’s In The Wine）”时事辩论，对葡萄酒行业的名人大腕进行独家“大访谈（Grand Interviews）”，结合电影、座谈会、品酒会及现场表演讲述不同葡萄酒产区风土的“风土周末（Terroir Weekends）”，以及“美食电影院”电影欣赏及品酒会；

配合“格鲁吉亚，世界葡萄酒种植的发源地（Georgia, cradle of world viticulture）”展览，将有一场别具一格的活动同期举行：Sulliko人声合唱团带来的格鲁吉亚复调合唱音乐会与传统格鲁吉亚美食与葡萄酒宴席（Supra）的绝妙碰撞；

配合Paysages Bordeaux 2017、the Fête de la Science、European Heritage Days、, the Fête de la Gastronomie、the International Arts Festival of Bordeaux和 Les Campulsations等节日的欢庆活动

这些文化项目得到了文化季赞助方和众多合作伙伴的支持，包括波尔多大学、波尔多第三大学、葡萄与葡萄酒科学研究院、Kedge商学院、《葡萄酒评论》杂志、Jean-Eustache电影院等。

为不同人群设计的品酒工作坊

“世界市场上的一杯葡萄酒（A Glass of Wine in Markets of the World）”：用360度环绕影像、灯光、音效及气味带来沉浸式体验的独特空间；

“颠倒”探索工作坊：葡萄酒品鉴入门；

“风格探究：波尔多”探索工作坊：一个探索波尔多葡萄酒及其多样性的简单途径；

“作家的葡萄酒”好奇工作坊：了解四位在作品中描写过葡萄酒的作家，并品尝三种与之对应的葡萄酒；

“皆大欢喜”家庭工作坊：无酒精，适合与家人一同参与；

“味道与颜色”：以一种有趣的方式探索葡萄酒文化的初级工作坊。

（来源：Neeu）