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【亞太日報訊】（記者張雅詩）臨近春節，香港年味越來越濃。大街小巷張燈結綵，空氣中瀰漫著濃厚的節慶氣氛。寫揮春、做年糕、逛花市，人們抓緊時間為過年做好準備，喜迎金雞年。
這幾日天公作美，更增加市民上街辦年貨的興致。記者看到，灣仔一個露天市集擠滿了採購糖果、鮮花的人群；專門替人寫揮春的攤檔，圍了好幾重人，爭相問價。和煦陽光下，揮春書法的字體輪廓分外鮮明。
“送猴抖擻迎新歲，納春接福瑞寶臨”，從事金融行業的葉女士自備橘色的宣紙，請檔主寫了一對春聯和幾張揮春。“這是帶回公司貼的，新年圖個好意頭。”她喜滋滋地拿著餘墨未幹的春聯對記者說。
25日是農曆臘月28日，香港俗語說“年廿八，洗邋遢”，意思是趁過年之前將地方打掃乾淨，送舊迎新。大紅燈籠、金雞挂飾，香港大小商鋪乃至居民樓早已換上新裝，迎接雞年。
為了增添節日氣氛，港人習慣以年花和揮春作為新春佈置。商業寫字樓通常會擺放桃花和貼上“一帆風順”“生意興隆”揮春；在一般市民家中，廚房貼一張“豐衣足食”，客廳挂一個“一團和氣”，代表了一家人在新一年的美好祝願。
學習書法多年的鄭小姐，今年決定學以致用，親自揮毫為親友送上祝福。“大吉大利”“如意吉祥”是她最得意的作品，她畫上一隻小雞破殼而出的卡通圖案代替“吉”字，既代表生機勃勃，也配合今年雞年，創意十足。
除了親手寫揮春，自己動手做賀年糕點也別有一番風味。將蘿蔔削皮、切絲，加入臘肉、蝦米……花了一上午的功夫，熱騰騰的蘿蔔糕終於出爐。任職公務員的港人邁克對自己的手藝十分滿意，隨即拍照並分享到社交網站，讓網友們率先“品嘗”。賣相討好，叫人垂涎的蘿蔔糕在瞬間獲點“讚”不停。
賀年糕點是港人過年必備的食品，寓意步步高升。蘿蔔糕、年糕、芋頭糕等屬於傳統口味糕點，一般呈磚頭或大碗狀，比較精緻的有鯉魚造型，有的甚至做成可愛的卡通人物形狀，差點讓人捨不得吃。
在香港的新春餐桌上，花膠、海參、冬菇等參茸海味，是常見且廣受歡迎的食材。然而，港人最重視的菜色還是雞，因為粵菜傳統是“無雞不成宴”，若要過年吃到新鮮雞，就得提前到街市預訂。
“恭喜發財，利是逗來”。到親友家拜年，是港人在春節期間一項重要活動，親友之間除了互贈禮物，也會派利是（發紅包）。香港3家發鈔銀行每年都準備不同面額的新鈔票讓市民兌換。按港人習俗，派利是是已婚人士的專利，他們通常發給未婚的晚輩，有時候也發給同輩親友、同事；而老闆也會發給員工開工利是，祝福大家開工大吉。
內地有廟會，香港有花市。每逢春節前的一星期左右，香港各區都會舉辦俗稱“花市”的年宵市場，其中以港島維多利亞公園的花市最盛大，而且越夜越熱鬧。雞是今年的主角，花市內相關造型的玩偶、擺設等琳瑯滿目，當中不少攤檔是由學生們合資經營，並親自設計產品出售，希望吸取做生意的經驗。花市內也設有售賣年花的專區，但部分花農指，今年旺丁不旺財，預計生意遜於去年。
各大型購物中心同樣人頭涌涌，它們紛紛以雞為主題作為新春佈置，吸引顧客。其中觀塘APM商場的巨型金雞雕塑可謂搶盡風頭。高逾3米、雄赳赳的金雞雕塑，旁邊堆滿糖果和金錢裝飾，盡顯喜慶。APM商場預計春節期間的到訪人次和生意額均會上升。（新華社）
