56歲來自上海的徐翠菊女士不久前第一次來到澳大利亞參加兒子在麥考瑞大學的畢業典禮,之後與親友6人自助遊覽了悉尼、黃金海岸、墨爾本等城市。她吃驚地發現,入住的星級酒店、高級餐館、景點、主要大型超市無一接受銀聯卡,服務人員無人知曉銀聯這一在中國家喻戶曉的支付方式。為此,徐女士不得不想辦法提取現金,完成在澳大利亞的旅行。這成了她對澳大利亞之行唯一的失望之處。
在礦業投資熱潮逐漸冷卻之際,澳大利亞政府充分意識到旅遊業對經濟的貢獻。據統計,旅遊業雇傭近100萬人,產值1070億澳元(1澳元約合0.94美元),是增長速度最快的5個行業之一。在來澳外國遊客中,中國遊客的數量在去年已達到約69萬人次,成為僅次於新西蘭的第二大客源國,而中國遊客的消費則大大超過其他國家,達51億澳元,名列第一。澳大利亞政府正在大力推動澳大利亞向中國旅遊者敞開大門。
但是,徐女士和其他中國旅遊者的類似經歷不禁讓人產生這樣的疑問:迎接中國遊客,澳大利亞真的準備好了嗎?
這個問題其實早已存在於一些經驗豐富的旅遊業管理人員和從業者心中。蓋瑞·克羅克特是澳大利亞酒店業協會主席,他說中國遊客的大幅增長讓他想起了上世紀70年代大批日本遊客前來澳大利亞旅遊時的情景。澳大利亞人對於日本人完全陌生,對他們的習慣、喜好一無所知。克羅克特說,對於中國遊客,澳大利亞人不能再犯同樣的錯誤,必須儘快熟悉、了解中國遊客的特點,更好地提供服務,讓他們滿意而歸,並想著把澳大利亞推薦給親朋好友。
不久前在澳大利亞議會大廈舉行的一個旅遊業圓桌會議上,澳大利亞全國旅遊聯盟委員會主席、全國餐館業協會主席約翰·哈特表示,政府一直在呼籲社會各界歡迎中國遊客的到來,澳大利亞的餐館業主也躍躍欲試,希望抓住這一機會。但是中國的文化與澳大利亞差距太大,如何拉近這一距離,讓很多澳大利亞企業感到困惑,無從下手。
參加論壇的瑞迪國際集團為解決這個問題提供了一個出發點,即為旅遊企業和人員提供與中國相關的“ChinaReady為中國服務國際優質服務品質認證和培訓。
瑞迪國際集團認為,做好接待中國遊客的準備涉及吃、住、行、遊、購、娛等旅遊6要素,而且旅遊企業和人員為適應中國遊客需要而做的調整也必須與行業的一些全球通行的準則相適應。所以,瑞迪提供的品質認證標準經過澳大利亞、英國、美國等國的競爭和消費委員會的評審與官方資質認證,
符合國際通則。認證中有關中國文化知識部分,由懂得中國文化、懂得中國遊客需求的中國旅遊業、教育界專家參與教材編寫,由國際教育供應商卡普蘭國際學院和勞瑞德國際學院,進行全球統一標準的網絡及面對面授課,使西方從業人員通過培訓,對中國遊客有所了解並給予他們在境外應有的尊重。事實上,過去兩年來,澳大利亞2000多名旅遊從業人員接受了瑞迪國際集團提供的培訓。
目前,世界亞太旅遊聯合組織也已與瑞迪國際集團簽署協議,在全球合作推廣“ChinaReady為中國服務品質認證。全球酒店連鎖集團、澳大利亞最大的酒店集團雅高集團從旗下挑選了65家澳洲會員酒店以及巴黎的5家酒店,率先接受瑞迪國際集團的專業認證。
美國酒店連鎖集團BestWestern、澳全國餐飲業協會、澳知名旅遊景點等都已與瑞迪國際集團簽署合作協議。
面對龐大的中國市場,很多躍躍欲試的澳大利亞旅遊企業已展現出了善意和誠意,希望通過培訓、品質認證等手段,提高服務水準,迎接中國遊客的到來。相信也會有越來越多中國遊客愛上準備好了的澳大利亞。