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昨天，東方衛視披露，記者臥底兩個多月發現，麥當勞、必勝客等國際知名速食連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量採用過期變質肉類原料的行為。
這家公司被曝通過過期食品回鍋重做、更改保質期標印等手段加工過期劣質肉類，再將生產的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給麥當勞、必勝客等大部分速食連鎖店。在記者提出質疑後，其工作人員甚至侃言：“過期也吃不死人。
據報導，上海福喜食品有限公司是一家美國獨資企業，其母公司就是美國福喜（OSI）集團。福喜在中國開展業務已經有22年的歷史。1992，福喜集團在北京設立第一家食品加工企業。
福喜集團的官網顯示，上海福喜食品有限公司生產的加工食品所供應的品牌或為15家，除了麥當勞、肯德基和必勝客以外，還包括東方既白、星巴克、棒約翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐廳、漢堡王、美其樂、賽百味、宜家、華萊士、達美樂。
面對過期肉事件，許多涉事公司紛紛作出了回應：
賽百味：“賽百味中國在此聲明我們從未使用福喜集團作為肉類供應商，我們的肉類原料來自雨潤集團與大成食品有限公司。賽百味中國一向以食品安全為重中之重，並把為消費者帶來新鮮安全的產品作為我們的使命。
宜家：“從2013年9月起，上海福喜食品有限公司不再為宜家提供任何食品原料。
麥當勞：“對於《東方衛視》報導的麥當勞個別供應商存在的問題，麥當勞第一時間通知全國所有餐廳，立即停用並封存由上海福喜提供的所有肉類食品。同時，公司立即成立調查小組，對上海福喜及其關聯企業展開全面調查，並將儘快公佈結果。
百勝：“中國百勝高度重視關於上海福喜食品有限公司的相關媒體報導，已經要求旗下肯德基、必勝客餐廳即刻封存並停用由上海福喜提供的所有肉類食品原料。
“百勝視食品安全為第一要務，絕不姑息供應商的任何違法違規行為。百勝已經即刻展開對上海福喜的調查，並將積極配合相關政府部門工作。
食品安全問題是老百姓最關心的問題。如果食品安全標準僅僅是以“吃不死人作為參考，是不是將生命視為兒戲了？更為關鍵的是，對於違規的企業該如何嚴加處理以防再犯？
對此，部分網友也提出了自己的見解：
傻傻de莎莎：“我發現這個新聞幫麥當勞洗白了，以前大家都說麥樂雞是豆腐做的，福喜告訴你，麥樂雞是用過期雞肉做的！因為過期，所以便宜！業界良心有沒有？
緣分從這一刻開始：“出了事情後就一封沒有誠意和推卸責任的道歉，把我們國人來愚弄，那樣做有意義嗎？是我們太蠢還是洋人特聰明啊？
晅晅的blog：“現在發表聲明有什麼用，為什麼使用這些材料前沒有調查，若真是將食品安全放在第一位怎麼會出現這種情況，國家就要重視食品安全的問題，一但有這種情況就要重判。
靜姐--M：“看到這個，我腦子突然想起那個廣告詞，‘肯德基承諾每一口都安心！’請問怎麼解釋！這爆出來的又是什麼啊！
橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同。所以然者何？水土異也。為什麼號稱管理嚴格，制度嚴明的外企一到中國就不可避免的“入鄉隨俗？這是不是中國人的悲哀呢？
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