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2020年11月6日，湖北省人民政府与百胜中国控股有限公司（百胜中国，纽交所股票代码：YUMC；香港联交所股票代码：9987）在上海第三届进博会期间签署战略合作框架协议。湖北省人民政府副秘书长与百胜中国首席执行官屈翠容代表双方签约。
湖北省人民政府感谢百胜中国对湖北疫情防控和疫后重振的大力支持。希望百胜中国充分发挥管理，服务和创新等方面的优势，与湖北全方位加强合作，实现更高层次的互利共赢。充分发挥百胜中国所拥有的供应链优势，加大对湖北产原材料的采购力度，创意研发具有湖北特色口味的产品，同时兼顾精准扶贫，助力湖北精准扶贫工作。借助强大的餐厅优势，深耕湖北，在更多城市开设餐厅，提供就业岗位。
屈翠容则对湖北省人民政府一直以来对百胜中国的支持表示了感谢。她表示，湖北和武汉在疫情期间展现出的坚韧不拔的抗疫精神令人敬佩。百胜中国希望能够更好的助力疫情后湖北经济发展，通过自身的供应链的资源优势，加大投资，加快在鄂创新业态布局，支持现代服务业提档升级，积极促进湖北武汉区域中部产业链中心的建设。
根据协议，百胜中国将积极发挥领先数字化能力和供应链等优势资源，投资和建设百胜中国供应链中心，积极促进湖北武汉区域中部产业链中心的建设；对符合条件的湖北产原料加大采购力度， 推动湖北造产品融入供应链体系。7月初，百胜旗下品牌必胜客携手湖北老字号蔡林记，共同推出了干煸风味焗小龙虾热干面，得到了消费者热烈的反馈。
必胜客 干煸风味焗小龙虾热干面
因疫情影响，湖北省文旅业受重创，百胜中国也将用行动助力湖北文化旅游复苏。目前，百胜中国在湖北，结合当地文化，开设了一系列文化主题餐厅，如肯德基楚文化主题餐厅、襄阳三国文化主题餐厅、必胜客高山流水主题餐厅等。未来，百胜中国还将在湖北的重点旅游景区开设主题餐厅，以国际品牌的标准助力湖北旅游景区提质增效。
湖北省博物馆授予肯德基楚文化主题餐厅楚文化青少年科普基地称号
肯德基与襄阳博物馆合作，开设于襄阳的肯德基三国文化主题餐厅
必胜客与湖北省博物馆合作，开设于武汉汉街的必胜客高山流水主题餐厅
与此同时，百胜中国将在湖北积极扩大人才招募的工作，推进大学生实习基地的建设工作，促进更多大学生留鄂留汉；也将在湖北多地开设小候鸟妈妈主题餐厅，帮助外出务工人员解决本地就业。
百胜中国将积极响应精准扶贫、全面建成小康社会的国家战略，将与中国扶贫基金会合作的定向捐赠款引入湖北，为省内贫困地区多个学校捐赠爱心厨房设备，助力乡镇（村）寄宿制和小规模学校建设。
百胜中国对中部经济圈及武汉市场发展一直高度重视。年初疫情的爆发，百胜中国在坚持开店保障民生的同时，第一时间紧急捐赠人民币300万元用于慰问武汉医务人员。为让广大一线医务人员能吃上可口的热饭，从1月27日起，在武汉启动了9家肯德基和必胜客餐厅，专门为部分重点医院免费送餐。同时，公司在第一时间致信慰问湖北省人民政府，并表达了进一步加强合作的意愿，希望为湖北疫后重振略尽绵力。
作为中国领先的餐饮公司，百胜中国致力于成为全球最创新的餐饮先锋。自从1987年在中国的第一家餐厅开业以来，截至2020年9月底，百胜中国在国内足迹遍布所有省市自治区，在1400多座城镇经营着超过10000家餐厅。多年来，百胜中国一直专注于产品创新和客户体验的提升，始终坚持在产品研发、销售模式、餐厅类型等方面不断寻求突破，并打造餐饮行业领先的数字化生态系统，为顾客提供美味，高价值感的食物，愉悦的用餐环境，和便捷的数字餐饮体验。