英国《金融时报》网站6月10日刊登报道称,中国餐饮娱乐业经历严峻的疫情时期后,正在谨慎地重新启动。摘编如下:
中国的大城市已经开始重新焕发生机,但人们仍然担心会出现第二波疫情,而企业正在努力应对顾客短缺的问题。
大多数中国城市已没有这种病毒,但企业仍在实施疾病控制措施,从给客人测温、让员工和顾客戴口罩到定期对设施进行深度清洁等。
为了解中国的服务业如何适应后病毒时代的环境,《金融时报》记者采访了北京和上海的三家具有代表性的企业。
在北京郊区一家海鲜店,生意在小龙虾季节一开始本就应该红火起来,但店主戴维张(音)却忧心忡忡。
在关闭3个月后,该店于4月中旬重新开业。但营业额仍只有疫情前水平的一半左右。
张说,许多中国人减少外出就餐的原因是担心可能出现第二波疫情,尽管该地区几周来一直没有本土新增的新冠确诊病例的记录。
尽管有挥之不去的担忧,在最近一次就餐时,顾客们还是心情轻松。露西段(音)说,在这座城市严格防疫期间,她几周来一直在家里做饭,很高兴现在能出门。她说:我不像以前那样经常在外就餐,但我还是会这么做。