长沙民政职院冬捕现场。 长沙民院 供图
中新网长沙12月31日电 (徐志雄 肖莉 陈茜)“这个元旦不一样,免费吃鱼,太幸福了。”“好大的鱼,都是我们自己养的。”“在民院好幸福啊、中秋有月饼、端午有粽子,现在元旦又有鲜鱼!”12月31日,长沙民政职业技术学院师生的朋友圈被一条条有关鱼的信息刷屏。
辞旧岁,年年有“鱼”;迎新年,“鱼”乐无穷。为让在校师生度过一个温暖的元旦,长沙民政职院30日在该校笃行湖举行了师生共同参与的捕鱼节启动,并且决定在31日邀请全体师生免费吃全鱼宴,庆祝2022年的到来。
同学们一起吃鱼。 徐志雄 摄
据悉,这是该校首次撒网冬捕。捕鱼时,湖心亭周边长廊围满了师生,学校聘请专业捕捞团队协助,身穿防水衣的渔工师傅划着船,对东侧笃行湖进行围网,大网慢慢收拢,草鱼、鲢鱼、鳙鱼等尽收网中。师生举着相机和手机按下快门,记录下这年味十足的一幕。
当天,该校笃行湖共打捞上大鱼1500斤,其中“鱼王”60斤。捕获的大鱼被装桶称重,送往学校的各个餐厅,食堂的大厨们连夜忙碌,为迎新年的全鱼宴做着准备。31日中午,经过精心烹制的一道道美食陈列开来,有清蒸、红烧、水煮,还有酸菜鱼、糖醋鱼等多种用鱼烹调的菜品,师生们有序打菜,享受着美食。
同学们在食堂排队领取用鱼烹调的菜品。 徐志雄 摄
长沙民政职院党委书记蒋晓明表示,中国有讨口彩“年年有余”的传统习俗,学校捕鱼以犒劳辛苦了一年的师生,希望给师生带来新年的好运和祝福。“这是学校为满足师生对美好生活的向往,继端午粽子、中秋月饼之后,打造的又一个校园饮食文化品牌活动,是学校环境育人、文化育人的重要组成部分。”(完)