小芦笋在小山村撑起大产业 村民脱贫致富找到新“标杆”

自村里建起千亩芦笋种植基地以来，山西沁县新店镇小王村便多了许多前来观光、采摘的游客，这个紧邻交通要道的山村，成为当地脱贫致富的“标杆”。　冯波　摄

中新网太原10月28日电 题：小芦笋在小山村撑起大产业 村民脱贫致富找到新“标杆”

作者 杨杰英 冯波

自村里建起千亩芦笋种植基地以来，山西沁县新店镇小王村便多了许多前来观光、采摘的游客，这个紧邻交通要道的山村，成为当地脱贫致富的“标杆”。

62岁的邱四宏是村里的贫困户，提起芦笋产业给村里带来的变化，他说，“流转给基地15亩土地，一年收入9000元；常年在基地打工，能收入近3万元；家里还种着一些地，也能收入万余元。”

邱四宏家的变化，还真来自于芦笋种植基地的建设。据介绍，前些年，邱四宏一年四季忙活在自己种植的20多亩土地上，一年到头忙里忙外也收入不了多少钱。2018年，由沁县潞威农业开发有限公司建设的千亩芦笋种植基地落户小王村，邱四宏成为基地里的第一批员工。经过近三年的发展，芦笋种植基地不断扩大，邱四宏家的日子也渐渐宽裕起来。

小王村紧邻208国道，地理位置优越，地平水浅，是发展特色农业的好地方。前些年，村里曾发展过许多特色农业产业项目，因多种原因，最终能持续下来的并不多。

芦笋是在当地市场上颇受欢迎的高端食材，也曾是沁县的一大特产，老百姓对其并不陌生。2018年初，在市里从事客车营运的杨伟强来到小王村考察，这里优越的地理环境、良好的自然生态、便利的基础设施，立即吸引了杨伟强的目光。

说干就干，杨伟强在小王村流转了近千亩土地，创建了沁县潞威农业开发有限公司、沁县青泽农业专业合作社，采取“公司+合作社+基地+农户”的模式，迈出了发展芦笋产业的第一步。

芦笋种植期为两年，采收期为15年。今年，杨伟强的芦笋种植基地到了芦笋初采期，经济效益开始逐步显现。杨伟强介绍说，当前公司签订的订单，保底价为9.06元/公斤，主要是用来出口。等到了盛产期，每亩芦笋的毛收入可达1.8万元。

随着基地建设的稳步推进，公司用工的数量也在激增，这为当地群众的脱贫致富又打开了一道大门。同样是小王村的栗秀萍，将自家的15亩土地流转给了公司，年收入9000元，加上自己在基地打工，一年收入两三万元不成问题。

千亩芦笋基地，带给小王村的不仅是巨大的经济效益，还有村民精神面貌的根本改变。栗秀萍说，公司的基地已经非常有规模了，现在正准备发展农户种植，到时候自己肯定会加入进去。

今年，公司建起了冷库和初加工车间，鲜芦笋的生产能力得以保证。杨伟强说，接下来，公司将新建大棚100亩，种植四季芦笋，保证四季有货。同时，新建芦笋深加工厂房1000平方米，全部引进先进加工设备，采用先进加工技术，还要继续延续杀青、揉捻、干燥等传统工艺，以新鲜芦笋为主要原材料进行精细化制作，打造芦笋茶、芦笋酒、芦笋罐头、芦笋营养保健品等系列产品，真正让小芦笋成长为富民大产业。(完)