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美媒观察称，随着越来越多的人外出就餐和更多的学校复课，中国人正逐渐恢复正常生活。作为世界最大的消费者群体，这一趋势将促进对从肉类到食用油等各种物资的需求。
彭博新闻社网站5月18日报道指出，在北京市中心，餐馆女服务员雷英（音）说，人们正在慢慢返回。虽然仍要查体温，但不再需要保持社交距离。雷英在为7位就餐者领位时说：周末，随着更多客人返回，餐馆上座率达到原来的一半。
高峰时段，北京又出现了交通拥堵。中国教育部说，全国有更多的学校计划在本月和下月复课。
上海汇易咨询股份有限公司首席咨询师李强说，学校和餐馆的重启是禽类和鸡蛋需求的主要驱动力。而猪肉的批发价格已经连续3个月下降。
报道称，虽然有些人对外出就餐仍有顾虑，但其他人却不然。湖南商人汤姆龙（音）说：我们在家里待的时间太长了。他已经开始定期外出就餐，生活恢复了正常。汤姆龙在电话中说，大餐馆的上座率似乎高达70%，而大排档常常客满。
4月28日，在四川省宜宾市一家燃面餐馆，工作人员在制作燃面。（新华社）
