乌鲁木齐日均供应鲜肉约300吨 牛羊肉占一半以上

乌鲁木齐市商务局（粮食局）局长闫峻18日在新疆召开的第三十二场疫情防控新闻发布会上回答记者提问。　赵雅敏　摄

(抗击新冠肺炎)乌鲁木齐日均供应鲜肉约300吨 牛羊肉占一半以上

中新网乌鲁木齐8月18日电(苟继鹏 赵雅敏)乌鲁木齐市商务局(粮食局)局长闫峻18日在新疆召开的第三十二场疫情防控新闻发布会上称，疫情发生以来，乌鲁木齐市从肉品供应源头抓起，畅通养殖基地到居民餐桌供应链全环节，目前可日均供应鲜肉300吨左右，市场供应充足、价格总体稳定。

“目前，我市日均屠宰供应量稳定在220吨左右，外地鲜羊肉日均调入量80吨左右，日均可供应鲜肉量在300吨左右，其中牛羊肉供应量占一半以上，与疫情发生前持平，可满足居民日常生活需求。”闫峻说。

闫峻还称，为保证肉品价格持续稳定，政府直补定点屠宰企业、批发市场和肉类调运企业，拉低肉品批发价格，限定肉品零售价格，要求羊肉、牛肉、猪肉市场零售均价分别为70元/公斤、75元/公斤、50元/公斤。目前各类肉品批发价格保持平稳。

针对肉品物流配送渠道，闫峻表示，乌鲁木齐市组织物流配送企业建立从屠宰厂、批发市场到社区销售点的物流保供渠道，鼓励各区(县)建立优质服务流动保障车队，确保每个管委会配备1辆保障车及驾驶员。目前，各区(县)肉品日均配送量分别为天山区52吨、沙区55吨、水区45吨、经开区(头屯河区)26吨、高新区(新市区)75吨、米东区42吨、达坂城区3吨、乌鲁木齐县4吨。

“为解决肉品分送最后一百米问题，督促各区(县)建立肉品分送包联机制，市区两级商务部门与社区密切协同，充分发挥社区工作人员、包户干部、志愿者作用，通过居民微信群、楼栋微信群、电话等方式提前收集居民肉品需求，做好信息统计上报，组织保障车辆不间断开展精准补充配送，推进肉品配送到户。”

为解决常规自建房等区域肉品配送不到位问题，乌鲁木齐市以搭建临时帐篷、通行大篷车等形式建立延伸保障点2014个，实现配送保障服务全覆盖。对低保户等困难家庭免费发放新鲜肉品，由政府购买，市民政部门牵头组织。目前共免费发放鲜肉104吨，惠及城乡低保等困难群众9223户，切实保障了困难群众基本生活。

“为了让市民吃上‘放心肉、安全肉’，我们从源头上确保肉产品质量安全，做好养殖环节免疫检疫工作，严格落实牲畜屠宰疫情防控责任，严格执行入场车辆和场内环境的消毒制度，加大畜禽入场查验、待宰巡查、宰杀过程及产品进行检疫检验的工作力度，确保上市肉品质量安全。同时在肉品的销售和配送环节严格落实各项防疫措施。”闫峻如是说道。(完)