上海消费、供给两端发力制止餐饮浪费

“小手牵大手争当‘光盘侠’”主题活动启动。　陈静　摄

中新网上海10月30日电 (记者 陈静)坚决制止餐饮浪费，切实培养节约习惯已成为当下社会共识。

由上海市文明办、上海市教委主办的“小手牵大手争当‘光盘侠’”主题活动30日在中福会少年宫举行，线上线下双向互动，开展中华传统美德教育，抵制奢侈浪费之风。“一粒米的奇妙旅程”专场主题展受到了学生们的喜爱。据悉，该展将在上海多个区、学校巡回展出。

上海市消保委副主任兼秘书长陶爱莲30日对记者表示，制止餐饮浪费是全社会的共同责任。据透露，上海市消保委与相关平台签署了战略合作协议。双方将从消费、供给两端发力，对经营者加强社会监督促进行业自律，对消费者开展消费教育，树立绿色节约消费理念，倡导餐饮企业和消费者共同参与制止餐饮浪费的行动，助力营造浪费可耻、节约为荣的氛围。陶爱莲表示，开展“文明餐桌光盘光盒”行动，就是要通过企业和消费者的主动践行向“舌尖上的浪费”说“不”。

上海市消保委等向消费者和餐饮企业发出“文明餐桌光盘光盒”倡议。30家餐饮企业代表全上海3000余家餐厅门店响应倡议，主动承诺做到三个“提醒”：一是在点餐时提醒消费者适度适量，提供菜量信息；二是在用餐时提醒消费者使用公筷公勺，文明用餐；三是结账时提醒消费者余餐打包，制止浪费。

当日由上海市文明办、上海市教委主办的上海市未成年人健康生活“六小”活动展示同日举行。让未成年人的小手牵起成年人的大手，用童心、童趣、童思引导社会关注健康生活的话题，倡导使用公筷公勺的行动，继承勤俭节粮的优秀传统，是举办活动的初心。

据悉，今年初，上海开始征集“小手牵大手，健康生活我先行”上海市未成年人健康生活“六小”事迹(作品)。组委会向民众征集在健康文明实践中涌现的创意“小点子”、巧手“小制作”、趣味“小游戏”、精彩“小项目”和智慧“小课件”，通过评选健康“小卫士”等展现此间少年儿童健康生活的阳光状态。组委会方面表示，收到上海16个区的学校、社区、家庭递交的600多份事迹(作品)。

当日，在小制作PK演说环节，两位小发明家分享了他们创作的“人工智能语音垃圾桶”和“智能夹持分拣器”。在小点子分享环节，孩子们把天马行空的点子化为实体模型，“大型公筷”“油污清洁剂”“纸箱变身”等作品令人赞叹。(完)