作为一个有胡同情结的人,在北京秋天里的胡同里散散步,抑或在胡同里偶然相遇的小店里虚度时光,都可以说是相当惬意了。
说到胡同,全中国的人都知道的北京胡同大概就是南锣鼓巷了,可能也正是因此,南锣总是人头攒动,看着黑压压的人群,简直丧失了走进去的欲望。
不过,走入南锣对面的北锣鼓巷,完全是像进入了另一个世界,少了熙熙攘攘的人流,民居与精致小店错落相邻,等待着人们去发现它的美好。
方糖
——少女心爆棚
离着老远就发现了它的存在,没办法,粉色的小屋子矗立在胡同清一色的灰墙中,想低调也没办法嘛。
老板原来在航天局工作,后来毅然辞职“下海”开店,他说,店的外形灵感来源于集装箱,所以墙壁都是由铁板组成,再送去汽车厂喷上粉红色的汽车漆。
当我问到为什么选择粉色为主题色,老板答案也可以说是虐狗丝毫不留情面了:老板娘最爱的颜色就是粉色!
Anyway,必须承认的是,这座温温柔柔的粉房子实在是太好看了。
店本身其实不大,但装潢也是非常少女心,而且很注重细节部分的装饰。
从店外到店内一个劲儿的拍拍拍就是我了(同时脸上洋溢着梦幻般的围笑)。
创意饮品更是颜值在线,而且每一款都是老板试了无数次才研制出来的。
当高人气饮品荔枝银河做好拿上来的时候,我脑海中的摆拍雷达“蹭”一下就亮了,颜色也太梦幻了吧。但同时也略微担心色素问题。
不过,老板好似看穿了我的担忧,马上给出了自信满满的介绍:层蓝色的是蝶豆花泡出来的水,中间的白色是荔枝果蓉,最下方的红色是荔枝酱。
喝起来,酸甜的口感,很像少女心事呢。
来自帅哥店长的贴心提示:把“银河系”搅匀了再喝口感更好哟。
方糖
地址:北京市北锣鼓巷17号
营业时间:周一至周日 10:00 - 21:00
Coffee Tommy
让我们先祝老板老板娘两口子婚礼愉快!
Coffee Tommy 是一家十分“虐狗”的咖啡店。老板强哥负责咖啡,毕业于法国蓝带的老板娘强嫂则负责甜品的制作,这种夫妻强强联手的搭配,简直是羡煞旁人。
据说夫妻两人的相遇也是在一家咖啡店,想想就浪漫。
老板强哥偏爱凉饮,于是冷泡咖啡成了店里的招牌。夏天喝会很爽,冬天喝……透心凉心飞扬。
咖啡用一款特殊的泰国苏打水作为基底,选用的豆子也会定期更新,喝之前可以询问下豆子的品种,强哥会热情的给你介绍哟。
讲真,本来是冲着咖啡来的,万万没想到最后被强嫂的手工甜品“俘获”了。
强嫂自己对甜品的要求很高,推荐给我的这款香草奶冻,则用优质完整的香草荚制成的,甜品上层点缀的是新鲜的覆盆子与覆盆子泥,香气柔和,入口甜美。
好食当然也要配美器,这款甜品的食器也是老板特地从法国定购的。
另外,强哥还自豪地透露,强嫂也承包了北京许多家网红精品咖啡店(熊煮、Mental Hands 以及之前介绍过的福叁咖啡)的甜品供应呢。
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Coffee Tommy**
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地址:北京市北锣鼓巷27号**
电话:17710637211
营业时间:周一至周日 09:30 - 20:00
披塔小屋
——以色列特色小吃初体验
驱使我走进这家店的理由很简单,这么小的店里卖的披塔到底是什么?
一进店,热情的老板就马上为我解了惑,原来披塔是一种中东一种很受欢迎的面食,有些类似中国的馕,但又非常劲道。
老板继续说道,这种以色列美食的精髓在于加入法拉费(Falafei)。
这个名词一出来我又是一脸懵,好在老板继续科普:这是一种用磨碎的鹰嘴豆与特制酱料炸成的松脆食品,把法拉费和蔬菜加入披塔,再撒上中东特色的白芝麻酱,经典的法拉费披塔就成了。说完,立马钻进后厨忙活去了。
不一会儿,分量十足的法拉费披塔就上桌了,简直良心出品,我差点儿吃撑。在这里,还要为特殊的白芝麻酱打 Call,可以说是深得我心。香浓的酱汁搭配香脆的法拉费,绝对是一次地道的中东美食体验,吃得我一本满足。
披塔小屋
地址:北京市北锣鼓巷甲70号
营业时间:周一至周日 18:00 - 23:00
The Other Place
——吸猫,顺便喝了一杯养生酒
都说喝酒伤身,但其实呀,小酌怡情,尤其对于小仙女们,喝点酒还活血呢,当然,前提是要喝对酒。
洋洋就是一个很爱养生的调酒师,养生表现在他自己用酒和各种各样的草本泡了好几大瓶酒。别看他硬照酷酷的,其实本人非常 Nice,笑起来也是相当可爱。
他特意给我调了一杯“养生酒”(酒单上都还没有哦),名字起得很有古意,叫“忘尘”。这款酒虽然是以白酒作为基酒,但是我喝起来感觉酒味并不是很重,反而有一种清爽的甜,洋洋解释道是加入了甘草、洛神花以及牛奶的缘故。
值得一提的是,店里有5只店宠猫,名字起的相当随意,分别是大帅、二帅、小七、小八和警长(因为是一只黑猫)。
就在洋洋调酒的时候,带着伊丽莎白圈的二帅还时不时的跳上吧台“视察工作”。洋洋说,“没客人的时候,4只猫还会排排坐在门口。” 简直像是招揽生意的招财猫诶!
此外,店里还有一台游戏机,可以说也是很怀旧了,关键是游戏币还免费!莫名有种天上掉馅儿饼的感觉……
Tips:每周二,噗嗤脱口秀(《今晚80后脱口秀》的幕后团队打造的)会来店里演出,洋洋还透露,李诞和池子也会偶尔过来哦。
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The Other Place**
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地址:北京市郎家胡同1号
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电话:010 - 64015012、15010656616
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营业时间:周一至周日 18:00-02:00**
(来源:菲卡)