科普：饑餓會使人脾氣變差

總是奚落丈夫或妻子的人也許該查查自己的血糖了。美國《國家科學院學報》１４日刊登的一項研究顯示，低血糖會使已婚者變得脾氣暴躁，更傾向對配偶“咄咄逼人。

低血糖經常表現為饑餓。在英語裏有個專門的俚語形容饑餓加生氣的感覺——餓極成怒。研究負責人、美國俄亥俄州立大學教授布拉德·布什曼說，這項研究顯示了婚姻中一個簡單但常被忽略的因素，即由低血糖引起饑餓而導致的爭執、對抗乃至家庭暴力。

布什曼的研究小組測量了１０７對已婚夫婦每天早飯前和睡覺前的血液葡萄糖水準，並檢測其對各自配偶的憤怒程度。

他們給受試者每人一個代表他們配偶的玩偶和５１根大頭針，讓他們用給玩偶扎針的辦法發泄對配偶的不滿。接著他們又要求受測試者玩一個電腦對抗遊戲，並在擊敗對方時向失敗者發送一個響亮、刺耳的噪聲，聲音的大小和時長由自己決定。受試者還被告知，他們的電腦對抗遊戲對手就是自己的配偶。

研究人員發現，與血糖水準正常的人相比，低血糖的人會在代表其配偶的玩偶上扎更多的針，也會讓失敗者聽到更響亮和更長時間的噪聲。這表明，低血糖可能導致人們不易控制自己的情緒。

布什曼解釋說，人們控制憤怒和攻擊性的衝動都需要耗費能量，這種能量部分來自血液葡萄糖，因為葡萄糖是大腦的“燃料。“儘管大腦只佔體重的２％，但它卻消耗著人體大約２０％的能量，是一個非常需要能量的器官。因此在與您的配偶開始一場艱難對話之前，一個簡單有效的建議是，先保證您別餓著。（完）