数据显示,因新冠疫情导致美国一些猪肉加工厂关闭,加上今年早些时候肉价的暴跌,2021年美国养猪户的仔猪产量可能会减少。
美东时间周三(23日),美国农业部数据显示,可繁殖母猪数量下降了3%,至628万头, 为2018年3月以来的最低水平 ,该降幅大于分析师预计的1.9%的年度降幅。
另外,数据显示,美国生猪存栏量下降0.9%,至7,750万头,低于分析师预计7840万头。
虽然生猪屠宰场已基本从疫情冲击中恢复过来,但肉类积压问题依然存在。此前,数千名屠宰场工人感染了新冠病毒,并导致4月肉类产量大幅下降。
另外,大量餐馆的关闭也降低了对猪肉的需求,而中国生猪产能的恢复也可能会限制2021年美国的猪肉出口。
Steiner Consulting Group分析师Altin Kalo在一次行业网络研讨会上表示,由于国内和出口市场需求前景黯淡,美国生猪生产商可能将更多母猪送去屠宰。
此前,美国农业部的数据显示,在中国大量采购推动下,12月第二周美国猪肉的出口销售量跃升至一年多以来的最高水平。
受非洲猪瘟影响, 中国2019年猪肉产量下降21.3%,暴跌至16年低位 ,猪肉价格上涨42.5%。但中国农业农村部本月表示,中国生猪数量到2021年上半年很可能从非洲猪瘟中完全恢复。分析师们因此预期中国猪肉进口将最多下滑30%。
美国政府数据显示,周三,美国猪肉批发价格上涨1.7%,至每磅69.34美分。 但与5月11日创下的五年高点1.2166美元/磅相比,猪肉批发价已经下跌了43%。 美国瘦肉猪期货价格周三上涨了3%至68.04美元。