美酒展:環球特色佳釀匯聚香港

新華社

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11月6日,買家在香港國際美酒展上品嘗美酒。新華社記者呂小煒攝。

11月6日,買家在品嘗美酒。新華社記者呂小煒攝。

11月6日,買家在品嘗美酒。新華社記者呂小煒攝。

11月6日,買家在品嘗美酒。新華社記者呂小煒攝。

(記者王欣)香港一年一度的美酒佳肴巡禮剛落下帷幕,由香港貿易發展局舉辦的大型國際美酒展6日起又掀起人們的另一輪品酒熱情。

記者於傳媒預展期間來到位於香港會議展覽中心的美酒展,品嘗來自各國的特色佳釀,飽嗅酒香之餘,更加體會到香港這個中西文化融合的大都市魅力。

展會上,各款包裝或優雅、或古典、或時尚的各類美酒成為各個買家和傳媒爭相拍照的寵兒。貿發局副總裁周啟良告訴記者,今屆香港國際美酒展匯聚來自38個國家及地區逾一千家參展商,呈現多款環球佳釀。展會亦吸引了來自23個國家及地區超過70個買家團,逾3000名買家聚首香港採購美酒。

在法國展區,記者品嘗了來自法國南部一個具有200年曆史酒莊的葡萄酒,香港首席星級品酒師鄺英志說,該地海拔高、白天陽光充足,夜晚風清月明,位於海洋和山脈之間,所以產出的葡萄品質很高。

意大利著名時裝設計師安娜·芬迪今年也踏足葡萄酒業,親自於意大利小型酒莊挑選了21款葡萄酒,與香港的愛酒之人分享。記者見到,每瓶酒都有芬迪的簽名,相信會受到不少時尚達人的青睞。

另外一款來自馬其頓、名為“黑馬的葡萄酒首次引入香港,該酒由產量稀少的手摘原生葡萄品種泰尼卡釀造,記者還沒端起酒杯就已嗅到陣陣濃郁、飽滿的葡萄香氣。

11月6日,買家在香港國際美酒展上品嘗美酒。新華社記者呂小煒攝。

11月6日,買家在品嘗美酒。新華社記者呂小煒攝。

11月6日,一名買家在香港國際美酒展上品嘗美酒。新華社記者呂小煒攝。

今年美酒展特別新增“威士忌及烈酒展區,更臨時搭建真實版“威士忌及白蘭地酒吧,記者站在酒吧前,小酌一杯滿溢烤杏仁和木桶清香的蘇格蘭威士忌,猶如站在蘇格蘭高地吹著清爽的風。周啟良說,今年1月至9月,香港威士忌入口量按年上升40%,港人對威士忌的喜愛可見一斑。

中國濃香型白酒品牌五糧液今年參加了美酒展。五糧液集團進出口有限公司副總經理康永軍對記者說,由2004年至今,公司每年的出口金額都保持在一億美元以上。

康永軍說,公司自2012年推出一款專門針對海外華僑市場的白酒,裏面採用普通五糧液的酒質,但包裝很有特色,整體風格接近七八十年代,十分懷舊,勾起海外華僑的思鄉之情。

記者見到,酒樽的外包裝上印有長城的圖案,康永軍說,這代表民族特色,大家看到就想起祖國,很親切。“現時這款白酒只在海外市場如美國、新加坡、澳大利亞、英國、法國等地銷售,顧客的反應不錯,銷售額可觀。

美酒展一連3日在會展中心舉行,貿發局在美酒展舉行期間,還將安排超過70項精彩活動,包括酒類行業會議、試酒會、品酒大師課程以及酒類培訓講座等,可謂又是一次關於美酒的國際嘉年華。