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【亞太日報訊】人們還在談論地球變暖，從西伯利亞南下的超級寒流昨天已“冰臨”香江。據大公網報道，香港天文台昨日已錄得入冬以來最低氣温，並再度調低未來數日預測温度，最新預料星期一市區最低氣温跌至五度，打鼓嶺更會跌至零下一度，將會是有紀錄以來最冷。不少市民近日開始購入寒衣，火鍋店近日生意較早前會錄得兩成增長。
近日，香港和內地都受寒流侵襲，內地多個城市都迫近有紀錄以來最低温度。香港昨日早上開始下起毛毛細雨，市民上班、上學都要拿傘，還要穿上厚大衣、羽絨及戴上圍巾保暖;下午氣温顯著轉冷，各區氣温普遍較前日低約四度。
市民爭購禦寒衣物
天文台資料顯示，上一次香港市區錄得五度以下的低温，是1991年12月28日。當時尖沙咀錄得4.6度，翌日則錄得5.2度，1993年一月則曾錄得5.4度;打鼓嶺近年亦錄得過接近零度的低温，例如曾在2009年一月曾錄得零下0.8度。
氣温驟降，不少市民近日開始購入各式禦寒衣物。市民劉小姐指，適逢不少品牌的寒衣最近均開始降價促銷，自己鍾愛的品牌，近日更降至半價，故近兩日開始為自己及家人選購該品牌的保暖內衣褲。
專營羽絨服等登山衣服的“Eikowada”銷售及市場部經理梁偉亮稱，近日天氣驟降，帶動寒衣生意，形容“生意明顯比之前好很多”，有市民“一次會買十件八件”。他説，由於公司早前已決定在此期間進行減價促銷，又適逢天氣驟降，令市民購買意欲大增，相信足以“補返曬上個月(天氣温暖時)條數（彌補上月虧損）”。
連鎖品牌G2000創辦人兼主席田北辰亦指，近日寒衣明顯較前段時間更好賣，但指由於前段時間天氣過於温暖，寒衣一早已經開始減價，故近日的熱銷，只會幫助“去貨”，對店舖的利潤沒有幫助，形容是“有市沒貨”。同時，田北辰又提到，由於早前春裝亦已逐漸上市，擔心若天氣持續寒冷，最終又會導致春裝滯銷。
火鍋生意激增兩成
寒冷天氣下受惠的還有一眾火鍋食肆。香港餐飲聯業協會會長黃家和指，由於之前天氣温暖，令火鍋食肆生意較差，但前日開始，生意明顯好轉，相信若寒冷氣温持續，加上適逢週末，火鍋食肆生意會較早前天氣暖和的時候錄得兩成的增長。
菜價飆升 供港菜恐斷貨
昨日起，寒潮自北向南影響廣東，廣東已啟動氣象災害（寒冷）II級應急響應，粵北部分市縣出現雨夾雪，粵中北部市縣有明顯霜凍過程，受低溫霜凍影響，江西、湖南、廣東等多地供港菜基地減產，甚至會出現斷貨情況，葉菜、豆苗等蔬菜漲價逾六成。
據文匯報報道，受寒潮侵襲，供港菜主要產地廣東、江西、湖南等地的供港菜基地均因霜凍、降雪受到不同程度影響。廣州東升農場場長吳紹欽表示，該場在廣東有10,000畝菜地，其中位於粵北的供港菜基地近一周以來一直遭受嚴重霜凍，葉菜大量減產，“這種情況已經持續一周了，雖然部分菜地臨時加蓋了大棚，但是效果不大，只希望這次寒流快點結束。”
因供港菜基地減產，廣州、深圳等地供港菜超市也相繼出現部分葉菜斷貨、菜價上漲的情況。據深圳一家供港菜超市的王經理介紹，超市的芥蘭、菜心、菠菜等葉菜均漲價五成，豆苗等苗類菜價漲幅則超過六成，王經理表示：“菜價上漲主要是因為貨源減少，近期降溫以來，粵北、江西、湖南、四川的供貨都開始短缺，有些供港菜基地直接告訴我們沒有收成，預計葉菜價格還會上漲，一些蔬菜種類可能會暫時斷貨。”
蔬菜運輸價格方面則無明顯變化。香港蔬菜統營處總經理表示，因廣東遭受寒流侵襲，粵北韶關等地的不少供港菜場受到降雪及霜凍影響，近日供港蔬菜減少20%，批發價格也上漲50%，其中菜心批發價漲幅最大達85%，豆苗價格則攀升近一倍。他還預料，未來數日供貨可能持續減少，但批發價已接近封頂，下周天氣回暖後菜價也會隨之回落。
“香港落雪”只是美麗的期待
美國國家環境預報中心數值預報“全球預報系統”日前（GFS）曾預測香港部分地區落雪，引起全港哄動。然而由於資訊及科技所限，這類氣象數值預報每次運算皆存在一定誤差，因此預測不能作準。
世界各地氣象站每日會定期放出探空氣球，探測大氣各層的天氣資料，數值預報模式會收集這些數據再加以運算，故若初始輸入的天氣資料不足，便難以準確預測未來天氣。預報的準確度也受電腦運算能力限制，由於大氣千變萬化，預報期愈長，預報的準確度也會相應下降。GFS本周初預測香港周日會下雪，但當時與周日相隔6天，預測的可靠程度亦因而減低。
香港境內對上一次降雪報告是在40年前的1975年12月14日，當日大帽山山頂氣溫約為零下3度，有市民觀測到輕微降雪。昨日上午8時，GFS預報已不再預測香港下雪，但明日清晨5時將有雨，西部地區可能下凍雨（雨滴在地面上遇上溫度低於零度的物體而形成冰）。此後香港氣溫會徘徊在5至6度左右，後日最低溫更只有3度，其後稍為回暖。