近日,“山东大葱批发价翻倍”的消息引发关注。据央视财经报道,在短短几天时间内,云南昆明市场上的大葱价格一路上扬,山东产的大葱批发价已经从之前的每公斤2元多涨到了6.5元。
对此,界面新闻采访多位山东大葱合作社负责人并走访当地蔬菜批发市场发现,目前山东大葱批发和零售价格虽有小幅上涨,但并未出现大幅波动情况,基本保持在往年正常水平。
央视财经报道称,在昆明最大的蔬菜批发市场王旗营市场内,大葱批发商约有20多家,每天能供应市场100多吨大葱,批发价最高时也不会超过4-5元。但由于目前大葱货源紧张,供货量下降到了四、五十吨,虽然价格一路走高,但供货量依然不足。在篆新农贸市场,零售大葱甚至卖出了每公斤10到15元的价格。
昆明售价上涨是否因大葱生产源头价格上涨传导所致?2020年10月28日,济南市章丘中泉大葱合作社负责人闫法正对界面新闻表示,近期大葱的批发价格确有上涨,但均价基本维持在每斤1-2元,虽然比去年同期上涨了3、4毛钱,但并没有出现价格翻倍的情况,“从最近一周来看,成交均价逐渐上涨到每斤1.5-1.8元。”
据了解,中秋节后一直到春节,是山东大葱集中收获的季节,同时也是一年中销售的旺季。
“从往年的价格走势来看,只有去年的价格相对较低,虽然今年同比去年价格上涨,但目前的价格才是往年的正常价格。之所以出现小幅涨价,归根还是跟种植的‘大小年’有关。”闫法正分析道,由于2018年市场行情较好,种植户纷纷跟进栽种,导致2019年大葱种植面积扩大。在供应大于需求的情况下,大葱价格持续低迷,进而导致今年种植户的栽种意愿降低。
不仅如此,据多位大葱合作社负责人表示,由于今年夏天雨水较多,全国大葱主产区涝灾较为严重,进一步导致了今年大葱的减产。
山东章丘被誉为“中国大葱之乡”,其中女郎山一带是当地精品葱种植的基地之一,产品主要供应北京、上海等地。
据一位合作社负责人介绍,以女郎山一带的大葱种植基地为例,往年平均一亩地可以收7000-8000斤,而今年的亩产大约在6000斤左右,“去年市场价格低,三、四毛钱一斤甚至赚不出工钱,有的农户直接从地里就把大葱削掉了。今年大家种葱的积极性都不高,改种了其他农作物,加上安丘、寿光、平度这些主产区夏天雨水比较多,有的涝灾严重,导致产量进一步减少。”
谈及后期大葱价格是否会持续上涨,多位大葱合作社负责人对此有所分歧。相对乐观的大葱经纪人预计,这一轮大葱涨价有望持续到明年春节期间,届时价格将达到顶峰。但闫法正认为,根据往年情况来看,一块多的批发价格几乎已经见顶,即便是精品葱,批发均价与普通葱相差不过几毛钱,未来恐难有大的上涨空间。
界面新闻走访济南终端蔬菜市场注意到,目前山东大葱价格基本稳定,与前期相比并未出现大幅上涨。其中,在济南市八里桥蔬菜批发市场,10月28日大葱的批发价约为每斤2元,零售价在3元左右,相比前期价格涨幅并不大。
对于云南昆明市场出现“山东大葱批发价翻倍”的情况,多位大葱经纪人表示,零售大葱卖到了每公斤10-15元的说法有些夸张,推测可能与当地近期的天气情况有关。
“大葱最怕连绵阴雨和潮湿天气,因为难以存放。随着今年大葱供应量减少,加上长距离调运的成本,个别偏远地区的价格必然会出现上涨。”闫法正表示。
根据国家统计局官网发布的前三季度CPI指数分析,由于今年汛期降水量偏多,多地发生洪涝灾害,不利于鲜菜生长和储运,近几个月鲜菜价格涨幅较高,前三季度平均上涨6.1%,影响CPI上涨约0.16个百分点。
另据中国蔬菜协会监测,随着汛期结束,9月份全国大部分地区水热条件总体有利于蔬菜增产,且受灾地区蔬菜生产逐步恢复,各地补种的速生叶菜也将开始大量上市。商务部市场监测数据显示,8月31日至9月6日、9月7日至13日、9月14日至20日,全国30种蔬菜平均批发价格分别为4.69元/公斤、4.68元/公斤和4.64元/公斤,三周累计降幅达1%。