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亚太日报 Shannon
想在快乐的时光里用酒精放纵自己，然后第二天仍然以精神的面貌出现在工作岗位上吗？或是晚上窝在沙发上喝一整瓶酒，但是又可以不影响第二天的晨间锻炼？
这听起来非常吸引人 —— 因为越来越多的保健品公司抓住这一点，声称那些支持肝脏代谢酒精的产品就像广告中所描述的那样神奇。
以“Thrive+”解酒药为例，这种补充剂旨在通过为身体提供维生素等其他物质，来帮助身体补水和支持肝脏健康，从而对抗宿醉的负面影响。还有“drinkwel”和“blowfish”等等。但它们是否有效或安全呢？
加州图罗大学临床科学助理教授、美国药剂师协会发言人穆罕默德-贾洛赫解释称，从理论上讲，使用含有合成版“L-半胱氨酸”的产品，来帮助人体对抗过量饮酒的有毒副作用是合理的。
维生素B和C能够支持“L-半胱氨酸”的活性，所以它们经常被包含在肝脏保健和预防宿醉的补充剂中。贾洛赫还补充说，有证据表明，刺梨仙人掌和西伯利亚人参中的一些成分也对缓解或预防宿醉有效果。
一项研究测试了由生姜、柑橘和红糖配成的中国传统宿醉治疗剂。该研究发现在饮酒前服用它，可以有效缓解人们的恶心、呕吐和腹泻症状，并报告称 “幸福感 ”明显比不喝此药的人高。
其他草药如奶蓟和姜黄等，也经常被医生推荐用来帮助肝脏排毒，尽管贾洛赫没有发现它们背后的依据。但加利福尼亚州萨克拉门托的自然疗法医生和生活教练赫维-巴尔沃表示，这些成分都有助于减少体内的炎症。
事实上，有些护肝药剂是相当危险的。2017年《肝脏病学》杂志上发表的一篇文章称，在美国，使用多种维生素和绿茶提取物这样的草药和膳食补充剂，所造成的肝脏损伤正在上升，导致了约20%的肝脏中毒案例。此外，在该研究中，包括人参和绿茶在内的几种草本配方被列为是危险的补品成分。
不过，其实也有很多安全有效的方法来保护肝脏，以下是如何达到这种效果的五种方式：
- 少喝酒（或根本不喝酒）
肝脏的损害其实是可逆的 —— 停止损害肝脏的罪魁祸首，那就是“酒精”。虽然还不完全清楚为什么有些人喝酒会造成肝损伤，而有些人则不会。也不清楚到底喝多少酒才算是“安全的”，但最好坚持官方建议，即女性每天不超过1杯，男性不超过2杯。
- 喝咖啡
这对咖啡爱好者们是一个好消息。越来越多的研究表明，肝脏喜欢咖啡因。它不仅可以帮助减少多达70%的肝病风险，还可以帮助防止肝硬化。
在2016年的一项包含了43万人的统计中显示，每天一杯咖啡可以将患肝病风险的概率降低22%。每天喝四杯，风险则降低了65%。这也许是由于咖啡因的抗炎特性。
- 通过健康饮食“排毒”
用药片来解决健康问题可能很有吸引力，但巴尔沃表示：“其实你不需要这类产品，因为你可以从健康的饮食中获得这些好处。”
例如，喝绿茶和水，而不是含糖的饮料，用姜黄和生姜等抗炎症的香料做饭，而不是以补养品的形式去服用它们。
- 避免对肝脏的其他伤害
酒精并不是唯一会损害肝脏的东西 —— 即使在日常生活中完全不饮酒，但久坐的生活方式和不健康的饮食也会使脂肪在肝脏周围堆积并导致患病。此外，静脉注射和鼻内药物也可以传播丙型肝炎。
保持健康的饮食和定期锻炼，比在肝脏排毒产品上赌博要靠谱的多。
- 获得专业指导
去找医生做一个血常规检查，或是做一种称为“肝纤维化扫描”的新型、无创的超声波测试。它可以帮助准确评估肝脏的健康状况。所以如果十分担心肝脏，最好还是去专业机构检查一下。
（来源：亚太日报 APD News）