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新華社駐平壤分社辦公室旁邊有一家朝鮮冷面館，甭管春夏秋冬，一到中午，總是門庭若市。
一天，記者也想進去看看，到門口被攔住，“有票嗎？”
在朝鮮，許多價格極其低廉的餐廳都不是想進就能進，而需要憑票入場。因爲這些餐館作爲朝鮮黨和國家福利，只提供給本地人，外國人要想體驗一番，往往難如上青天。前兩天，記者就“偶然地”進去了一家。
憑票入場
2014年11月25日的朝鮮內閣機關報《民主朝鮮》刊登了一篇名爲“香滿樓大衆食堂”的文章，裏面說在當年“光明星節”（2月16日，這是朝鮮最重要的節日之一）舉辦的全國料理技術競賽中，“香滿樓”一舉奪魁。
從外表看，這家店的深褐色圓形建築風格讓人有一種古代酒樓的即視感，招牌上用朝文和中文分別寫著“香滿樓大衆食堂”、“香滿樓酒家”幾個醒目大字。
在今天的朝鮮，除了一些古迹和領導人特批的地點外，幾乎很少看到建築物上有中文標示，光是看到這幾個字，記者的熱淚就差點伴隨思鄉之情一起湧出來。
資料圖：“香滿樓”夜景
飯店入口處有大批朝鮮群衆正排隊進入，可能是因爲周六的緣故，食客特別多。記者隨著朝鮮民衆正准備進去，忽然被門口服務員攔下，“請出示介紹票”。
介紹票？這下可把記者難到了。記者定了定神，問服務員，哪裏能買票？她手向左一指，“那邊就有”。
記者順著環形走廊，走到盡頭，看到一個房間，正面露出一個低矮的小窗口，裏面坐著一位服務員。記者蹲下身子，努力探著頭，和裏面對話：
新華國際客戶端：請問，這兒賣介紹票嗎？
服務員：介紹票不賣，而是領取制，今天限量票已全部發給平壤市民、軍隊士兵了，明天早上再來領吧。
無奈的記者正准備打道回府時，走過來一位領導模樣的女同志，記者趕緊抓住機會，誠摯地向她表明來意，終于從她手裏得到一張限額爲5人的“介紹票”（這裏的介紹票都是團體票，最小單位是5人）。
記者仔細看了看這張來之不易的“飯票”：上面印著兩個藍色圓形小戳，中間寫著“點心”，時間爲“主體103年11月29日中午12時”（注：主體曆爲朝鮮民主主義人民共和國自1997年起使用的曆法，年號爲主體，追尊主體思想創立人金日成的出生年1912年爲元年）。
隨後，記者舉著票，理直氣壯地向餐廳走去。看門的服務員看到記者出示介紹票時，明顯有些驚訝，好像在說：你們怎麽弄到的？
3元一餐
按照服務員的指示，記者一行到前台，憑“票”交錢，一共17250朝幣（約合15元人民幣），平均每人3元。當時記者心裏一陣偷樂，以爲是國內的自助餐，買了票進去隨便吃，等真正進了餐廳才發現如意算盤打得太早。
就在記者徑直走進一樓大廳，准備落座時，飯店內部人士經過商議，把記者在內的“老外”們帶到了二樓的大包間單獨用餐。
包間內共有3、4張桌子，大概可容納20人左右。包間內的櫃子上，擺著一台電視和一套音響。但服務員並沒有爲記者打開。
一位懂中文的年輕女服務員進來爲記者服務。她說，記者的“介紹票”含一份套餐，包括兩個冷盤（一塊雞腿肉、一碟涼拌鱿魚）、100克撈面、一籠粵式點心（這麽豐盛！真是出乎意料），如果要點其他炒菜和主食還需另按美元付費。
記者不解，剛剛在一樓大廳明明看到有朝鮮當地人在吃炸醬面。服務員解釋說，客人可以憑票選擇到不同大廳吃飯，而不同廳供應的套餐不同：分別專供點心、炸醬面、蔬菜包等，而記者好不容易弄到的“介紹票”其實是就是“點心餐票”。
由于記者的介紹票包含5人套餐，雖然記者一行只有4人，但服務員還是按照5人份上菜。幾位服務員輪流上菜，不一會兒，桌子就擺滿了。
點心組合很精致，包括一個裏面夾著花生醬的流沙包、一個麻團、三個面粉做的圓形的小點心。
可能是記者當時已饑腸辘辘，或是很久沒有嘗到家鄉的味道，覺得那點心有些“金鼎軒”的感覺。
至于所謂的港式“撈面”裏面，放了豬肉塊、凍豆腐、胡蘿蔔和薄薄的雞蛋片，咬一口是濃濃的黑胡椒味，正宗與否就不說了。
畢竟在中餐館，爲了體驗一把久違的中餐，記者點了幾道家常菜：香菜羊肉、炒時蔬、烤扇貝、紅燒魚丸。盡管4個人怎麽努力吃，終究還是沒有吃掉這5人份套餐。最後，兩三個服務員上來，爲我們打包。
至于口感，一方面因人而異，另一方面要求也不能太高，各位說呢？
朝鮮兩代領導人親臨的中餐館
新華國際客戶端了解到，這裏掌勺的廚師雖然是朝鮮人，但很多都在中國短期學習過，並且曾在全國料理大賽中獲得過不俗成績。
值得一提的是，金正日和金正恩兩代領導人都曾親自來“香滿樓”視察，金正日更是在1989年和2010年來過兩次。服務員自豪地說，“領導人來指導工作時還在頂層的宴會廳品嘗了這裏的中式料理，均表示十分滿意。”
對于朝鮮百姓來說，雖然香滿樓的味道或許不及雇有中國廚師的中餐廳那麽地道，但吃慣了朝鮮料理，周末來換換口味也還是不錯的。
朝鮮最高領導人金正恩上台以來，朝鮮各地湧現了不少特色餐館，很大程度上方便了朝鮮百姓以及記者這樣長期駐朝的“歪果仁”。
（轉自新華國際客戶端，記者陸睿，編輯朱東陽。）
