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对于全球最大的食品生产商雀巢来说，眼下有一个和中国乳业有关的工作需要“跨年”了，那就是重新审视它在华乳制品业务的布局。
一位熟悉情况的消息人士告诉小食代，雀巢有意向第三方转让旗下在华的一家乳品工厂，该工厂就是位于内蒙古自治区呼伦贝尔额尔古纳市的呼伦贝尔雀巢有限公司。
上述消息人士对小食代称，目前雀巢正和宁夏塞尚乳业有限公司接洽。按照计划，在2018年一季度呼伦贝尔雀巢工厂就能转让给该公司。
此外，这位消息人士还对小食代表示，雀巢还计划与塞尚方面在生产大包装奶粉（原料奶粉）业务上成立合资公司，雀巢在其中拟持有少数股权。
工商资料显示，呼伦贝尔雀巢有限公司成立日期为2004年9月，注册资本为1.58亿元，法定代表人正是雀巢大中华区董事长兼CEO罗士德。该公司目前由雀巢全资持有，其经营范围包括乳制品（乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、调制乳粉）、其他乳制品（奶油））、饮料（固体饮料类）生产、销售。在2007年正式投产时，它是雀巢20年来在中国投资建立的第22家工厂。
公开资料显示，该工厂从当地农牧民处收奶，以生产原料奶粉、植脂末、无水奶油等产品。2013年，该工厂又上马了终端产品，包括高铁速溶奶粉和小包装全价营养甜奶粉。但目前，它主要是以生产原料奶粉为主，不再从事终端产品生产。
那么，宁夏塞尚乳业有限公司有是怎样的企业？该公司官网显示，它创立于2010年3月，注册资金1.69亿元，是一家集牧草种植、奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的乳品企业，其产品则包括稀奶油、浓缩乳蛋白粉等。
按工商资料则显示，该公司法定代表人为闫建国，同时也是企业的股东，此外宁夏塞尚乳业的股东还包括了宁夏金河科技股份有限公司、华融西部开发投资股份有限公司等。
事实上，雀巢是最早一批涉足中国奶业的外资企业。
1987年，早在雀巢哈尔滨双城奶制品工厂投产之前3年，雀巢就已经开始投入建设奶区，此后陆续在青岛和呼伦贝尔建立了奶业基地。2014年，该公司还在哈尔滨投资建立了“雀巢奶牛养殖培训中心”。
今天，在回复小食代关于此事的查询时，雀巢公司并没有正面评论有关说法，但强调乳制品是雀巢在华产品系列的重要组成部分，又指自己完全致力于在华这一重要市场建立一个健康和可持续性的乳制品业务，并已经对该业务做出“巨大的投入”。
“由于市场变化，我们正在审视不同的方案，以使我们的乳制品业务获得可持续健康发展。”雀巢方面说。
小食代了解到，雀巢乳品业务目前在中国共有四家乳品工厂，除了上文提及的呼伦贝尔雀巢外，还包括双城雀巢、青岛雀巢，以及位于苏州的一家惠氏工厂，其中后三者均生产终端消费品。
如果有关说法最终成真，那么雀巢审视在华乳制品的思路，可能是针对的是目前经营成本较大的原料乳粉业务。
上述消息人士对小食代分析指出，尽管国内目前还有其他大型食品企业进行投入，但是生产原料乳粉为主的工厂不少处于亏损状态。据悉，此前国际原奶供给过剩、国内大包粉库存过高，已经导致国内多家有份从事上游业务的企业承受巨大压力，业绩纷纷预警。
《新京报》此前引述的海关数据指出，今年1-7月进口奶粉港口完税价折算原料奶价格为3.13元/公斤，而国内同期原料奶价格为3.41元/公斤，而这已经反映了进口与国产奶价格差距逐渐缩小，此前两者的价差更大。
此外，也有分析师早前发表研究报告引述海关资料显示，今年1-9月中国进口大包粉同比增长两成。
在回复小食代查询时，雀巢继续指出，自己正在征询当地政府和业务伙伴的意见，但目前这个阶段没有细节可以分享。“我们真诚希望最终的解决结果将对各有关方有利。”该公司最后说。
（来源：小食代）