亚太日报 | 给你四个理由，每天吃根香蕉

亚太日报 Hannah

根据发表在《植物科学前沿》杂志上的一项研究表明，香蕉是人体必需营养素的丰富来源，也是均衡饮食的关键。

营养学家表示，香蕉含有丰富的天然能量，是没有任何副作用的碳水化合物。一般正常大小的香蕉可以提供水分（74.91克）、能量（89千卡）、蛋白质（1.09克）、脂肪（0.33克）、碳水化合物（22,84克）、纤维（2.6克）、糖类（12.23克）、胡萝卜素、胆碱、隐黄质、番茄红素和叶黄素。同时，香蕉还提供维生素A、B、C、D、E、K和核黄素、烟酸、吡哆醇、叶酸以及多种矿物质。

此外，香蕉是一种很好的天然、强效抗氧化剂。根据发表在《食品化学》杂志上的一项研究，香蕉可以中和由于其低聚儿茶素含量而产生的自由基。香蕉中的类黄酮拥有大量的药用价值，包括抗癌、抗氧化、抗炎和抗病毒的特性。香蕉中含有的类胡萝卜素还可以预防男性患前列腺癌，叶黄素可以抑制老年性黄斑变性。

而未成熟的绿色香蕉也有很特殊的保健作用，它们富含抗性淀粉和果胶，这些化合物可以作为益生元营养素喂养消化系统中的有益细菌，帮助增强免疫系统。果胶则有助于降低胆固醇和恢复肠道功能，促进饱腹感和减少腹胀。

每天吃一到两个香蕉，可以很好地平衡膳食，让我们的身体获得每天所需的营养，让我们更加健康的生活。

(来源：亚太日报 APD News)