美媒称,在北京,几乎没有行业像餐饮业这样受到新冠病毒如此严重的影响。现在,它们中的大多数恢复营业仅仅几周后,就面临着又一次长时间停摆。
据美国《华尔街日报》网站6月19日报道,随着北京市将突发公共卫生事件应急响应级别调回二级,暂停婚礼、宴会和其他大型公众集会。数百个航班被取消,居民在没有阴性核酸检测结果的情况下禁止离京。
报道称,正如第一波疫情期间那样,服务业可能会不成比例地承受经济痛苦,尤其是餐饮业。许多人受到了严格的限制,以保持社交距离。很多顾客选择远离餐馆。
报道注意到,现在,北京市正致力于对全市所有餐厅员工进行核酸检测。
考虑到北京在中国国内生产总值(GDP)中所占的份额,高盛公司的经济学家17日对客户说,决策者可能会推出更多宽松政策,以抵消该市更严格控制措施所带来的影响。
33岁的梁晓刚(音)在北京朝阳区开了一家很小的日本料理店,今年4月重新开张时,顾客间隔1米多这意味着他一次只能接待6名食客。
梁晓刚不得不解雇厨师和一名服务员。他发现自己很难在所有事情上都亲力亲为,而且还在努力应对食客抱怨服务慢的问题,但他几乎别无选择。