新华社北京1月21日消息,商务部部长钟山21日说,要切实做好猪肉等生活必需品供应。根据市场情况,商务部将会同有关部门加大储备投放力度,增加肉类市场供给,稳定市场预期。钟山当日来到北京市一家大卖场,查看春节市场供应情况。钟山说,春节是中华民族最重要的传统佳节,也是一年中最旺的消费时段。各级商务主管部门和广大干部职工在节前做了充分准备,指导企业扩大节日备货量,增加各种肉类、有机蔬菜、生态食品、进口水果等高品质商品供应,引导餐饮、家政等服务企业节日期间正常营业。目前全国生活必需品市场供应充足,品种丰富,购销两旺,价格总体稳定,涨幅在预期范围之中。
钟山指出,保障节日猪肉市场供应,关系广大人民群众的福祉。为增加节日猪肉市场供应,稳定猪肉市场价格,商务部会同有关部门投放中央储备猪肉,各地投放地方储备肉,2019年我国累计进口猪肉210多万吨,节日市场猪肉供应有保障。
钟山还表示,商务部门将采取切实措施提高服务质量,保障市场供应。要指导地方和大型商贸流通骨干企业与生产、养殖、加工企业开展产销对接,拓宽货源渠道,加强组织调运。要继续推进扩大对外开放步伐,用好两个市场、两种资源,鼓励进口企业拓展多元化进口来源,满足国内市场需求。此外,要加强生活必需品市场监测和形势研判,及时掌握供求和价格变化,主动发布信息,引导居民消费,稳定市场运行。
(原题为《商务部部长钟山:切实做好猪肉等生活必需品供应》)
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