走進日本都市“農場”

圖為日本東京大手町保聖那集團辦公樓外墻被植物和果蔬覆蓋，如同“綠色窗簾。（新華社 馬平 攝）

素有“日本華爾街之稱的東京大手町高樓林立，其中有一座並不豪華的九層辦公樓。但引人注目的是這座建築的南側和西側外墻種滿了綠色植物，室內完全是一派都市“農場景象，這就是著名的人力資源公司——日本保聖那集團總部所在地。記者日前走進這座大廈，一探日本都市“農場的究竟。

據保聖那集團介紹，通過讓員工親自參與栽培植物，可以增進員工對農業的了解，所種植的綠色蔬菜不但可以豐富員工的菜譜，還能讓員工身心放鬆。

記者來到該集團大廈前抬頭往上看，墻壁完全被鮮花綠葉覆蓋，各個品種的月季、薔薇、玫瑰競相開放，其間生長著“迷你蘋果、柑橘、紫藤等植物。進入大門，迎面陣陣水聲，一個木質高臺四週有流水環繞，一叢叢碧綠的菖蒲在水中伸展，錦鯉在水中漫遊，在公司前臺上方垂挂著一根根黃瓜和幾個圓滾滾的南瓜。

保聖那集團公關室主任中村遼介紹說，這座大廈主要採用無土栽培技術，無土栽培能比有土栽培減少９５％的用水量。在會客室門口種有一大片植物，仔細一看，原來是棉花，已經吐出了白色的棉絮。推門進入會客室，便見到其墻壁和頂棚長滿一串串紅彤彤的番茄。

會客室對面就是植物工廠，一個一個架子上放著一層層培養槽，翠綠的生菜、水芹等綠葉蔬菜生機勃勃。工作人員在室內控製作物生長所需的光、溫度、溼度、二氧化碳濃度和培養液，一年四季都可以量產，使種菜就像工業流水線作業，所產出的新鮮蔬菜瓜果都供應員工食堂。中村遼介紹說，這裡的植物光合作用依賴高效熒光燈和混合電極熒光燈，混合電極熒光燈的壽命長達３萬至６萬小時，比普通熒光燈節能２０％至２５％。

進入二層，墻壁上也種滿了葡萄、苦瓜等各種綠色植物，這裡還有原產美洲熱帶地區的西番蓮，長長的藤蔓上已垂下一個個綠色果實。走廊邊還種有一盆盆紅紅的小辣椒。３至９層的辦公環境也被植物環繞，員工可在充滿綠色的環境中放鬆身心，同時樓內作物的養護也由公司員工分擔。

走到樓頂，這裡也是一個五彩繽紛的小花園，放著幾張茶几和幾把坐椅，可供客戶洽談業務。中村遼介紹說，這個辦公樓是１９５８年建成的老樓，支撐外墻綠色植物的陽臺是在此後裝修時特意增加的。在夏季，外墻的綠葉可以遮蔽陽光。冬季落葉後，陽光能充分照射室內。大樓內外的部分區域對外開放，市民可以到這裡參觀。

據介紹，包括樓頂和外墻，整個建築種植的綠色植物約有２００種，種植綠色植物與不種植綠色植物相比，可使樓內溫度最高降低１０攝氏度，大量節約夏季空調電費，每年還能少排放７噸二氧化碳。因此，該建築被日本環境省評為“清涼城市核心街區樣板項目。

中村遼介紹說，日本傳統農業生產１公斤小麥需耗水１０００升至２０００升，隨著人口增多和經濟發展，人們對糧食和肉食的需求提高，而食物生產和運輸所需的能源消費也在不斷提高，這必然引起石油和生物燃料消費增加。發展都市“農場能為緩解糧食壓力和解決能源問題作出一份貢獻。