沙拉三明治、散养鸡蛋和玻璃瓶包装沙拉,这些健康食品似乎跟自动售货机没有什么关联。然而在澳大利亚,自动售货机中的商品正发生变化,开始转向新鲜、营养丰富、美味的餐点和零食。
据报道,新自动售货机的商品远离了含糖、盐、碳水化合物、碳酸,甚至偶尔会过期了的一般产品,推出的是新鲜营养的美食,包括原始饮食、无麸质、素食和无糖食品等多项选择。
这些新一代的自动售货机与旧的不同之处,还有推出新服务的公司也希望将新的与旧的“自动售货机”从称呼上区分开来。墨尔本的The Füd Revolution公司将它们的售货机称为“无人专卖店”,而布里斯班的All Real Food将它们的售货机称作“自我服务咖啡馆”。
The Füd Revolution在墨尔本的唯一自动售货机中摆放的是营养均衡的小吃和餐点,这些餐点是营养师精心研制开发的,食物也是每天早晨准备的。
该公司的业务正在快速发展,将与当地小企业合作,再推出四个售货机。此外他们也在与医院和大学协商,安装更多的售货机,甚至将业务拓展到全国。
安德森女士表示,除食品外,他们也关注售货机的设计。该公司的售货机没有经典自动售货机的浮华和机器人般的设计特点,取而代之的是选择了可回收的木材,漂亮的玻璃瓶,通常会有艺匠的感觉。