历史又重现？美媒：学校、餐馆关门，加州奶农也被迫倒牛奶！

【环球网报道】“由于加州学校以及餐馆的关闭，奶农们被迫倾倒牛奶。”据美国有线电视新闻网（CNN）15日报道，在美国加利福尼亚州，由于全州范围的“居家令”，一些学校与餐馆处于关闭状态，面对需求的大幅下降，加州的奶农们如今正被迫倾倒牛奶。早在本月初，美国媒体还曾报道过威斯康星州奶农倾倒数十万加仑牛奶的消息。

据CNN报道，西部联合乳品公司（Western United Dairies）代表着加州860个奶农家庭的利益，该公司首席执行官罗达博（Anja Raudabaugh）表示，由于3月份（各地的）居家令以及部分餐馆被迫停业，几乎在一夜之间50%的客户群流失了。

罗达博称，像TGI Friday 's以及Applebee 's这样的连锁餐厅是乳制品行业的大客户，但他们在3月中旬就停止了订购。

随着学校停课以及午餐项目的关闭，也造成了需求大幅下降。罗达博表示，虽然学校仍在提供免下车餐点（drive-through meals），但需求甚至还没有达到以前正常的水平。

CNN称，加州的奶农在这两个方面受到的影响最大，这造成了巨大的分销挑战。根据罗达博提供的说法，一些加工厂目前正以150%的产能运转。她比喻说，“他们的眼睛与耳朵里都是牛奶。”

在此次新冠肺炎疫情期间，本月初，美国威斯康星州的奶农们由于面临“牛奶过剩”，就曾被媒体报道过被迫倾倒数十万加仑牛奶一事。

美国广播公司（ABC）报道曾解释，出现牛奶过剩的现象，是由于通常在餐厅提供牛奶的学校现在关闭，和商店限制每户家庭的牛奶购买量、而许多美国家庭在新冠大流行开始时就囤积了大量牛奶，现在对牛奶的需求不高等原因所导致。来自西本德黄金“E”乳牛场的瑞安·埃尔贝曾说，他们每天往下水道倒掉大约3万加仑的牛奶。

“美国倒掉数十万加仑牛奶”的消息一度登上微博热搜，有网友以此与上世纪30年代“经济大萧条”时期“倒牛奶”的历史一幕相联系。