古巴华人团结抗疫 在古中餐厅保障华人基本物资

text

古巴受美国长期实施制裁影响经济发展缓慢,长期物资匮乏,在疫情暴发后困难加剧。

“北京餐厅”是古巴为数不多的几家中餐厅之一,因有进口权从海外购买了充足的食材,疫情期间为在古华人提供帮助和便利,共同团结对抗疫情。

△位于古巴首都哈瓦那的北京餐厅

记者 侯佳琦: 我现在来到了位于古巴首都哈瓦那的北京餐厅,虽然餐厅响应古巴政府的防控措施现在处于对外暂停营业状态,但在疫情期间,北京餐厅一直在以自己的方式帮助在古华人和留学生,为大家尽可能地提供物资保障。

古巴疫情期间全国关闭公共交通系统后,北京餐厅负责人张江就主动增加了一项服务,针对在古留学生免费接送前来餐厅选购食品。学生们在微信群里接龙报名,自发约好时间在哈瓦那大学正门等候,8人以上就可以组团购买食材。

△北京餐厅负责人张江

北京餐厅负责人 张江: 疫情一开始,我们就考虑到学生,因为他们住的比较远,出来交通不方便,而且坐车也有风险,所以我们考虑到这个问题以后就跟学生建了一个群,比如每次组织他们约好了以后,我们没有什么时间限制,他们够十个人八个人就可以接他们来,我会和他们说好注意安全,包括个人做好防护措施,接下来我们给他们提供一些帮助,然后再把他们送回去。

北京餐厅是古巴政府应中古两国领导人提议特批的一家独资企业,是古巴唯一有进口权的中餐厅。餐厅内挂有很多体现中古两国重要历史时刻的经典照片,向顾客展现中国传统文化和中古两国深厚友谊。

记者 侯佳琦: 受古巴国家政策限制,古巴是没有中国超市的,因此在古巴很难向在其他国家一样买到中国调料、干货、熟食、生活用品等,作为古巴唯一有进口权的中餐厅,北京餐厅在疫情期间改变了运营方式,向广大华人提供丰富的国货,很多生活在古巴多年的中国人都感慨道,终于不用去其他国家采购国货了。

北京餐厅负责人 张江: 主要考虑到让他们有一些在家的感觉,现在我们做的菜基本上就是一些家常菜,包括炖的一些东西都是以前餐厅没有的,主要是对学生需求的订做,包括做些面条、饺子、包子,现在新增加的还有油条。

△中国留学生王一量

中国留学生 王一量: 北京餐厅提供的食品那是相当丰富,我觉得挺多的,我完全能够满足基本的生活需要。我觉得这是雪中送炭,让我们在新冠肺炎疫情下感到一种温暖,让我们即便在离家千里的地方也能吃到祖国的一些味道,这是非常好的。

△中国留学生朱泰来

中国留学生 朱泰来: 我觉得这是一个在困难时期及时援助的很好的一个例子,应该发扬这种善举。我觉得在疫情期间所有在古巴的中国留学生应该互帮互助,共同携手去对抗疫情,安然地度过这段艰难的时期。

除了北京餐厅外,在古华人在各个生活微信群里分享古巴疫情状况和在古购物信息等内容,互帮互助应对困难。

北京餐厅负责人 张江: 我觉得在这疫情当中,中国人在这就应该团结起来。因为我在群里都看得见,大家都有些交流,有什么问题提出来看能不能帮助,比如谁缺牙膏或缺什么东西,大家都在帮忙想办法,古巴这边我认为大家还是比较团结。(总台记者 侯佳琦)